ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.93534/26

Полуфабрикаты и кулинарные изделия мясные и мясосодержащие (из мяса свинины, из мяса говядины) охлажденные и замороженные. полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. полуфабрикаты мясные кусковые:-бескостные фаршированные - категории б: рулет мясной для запекания. полуфабрикаты мясные рубленые: -нефаршированные, формованные, непанированные-категории б: фрикадельки, -нефаршированные, формованные, панированные- категории в: котлеты домашние, -фаршированные, формованные, панированные-категории в: зразы мясные с куриным яйцом, мясные гнезда с помидором и сыром. полуфабрикаты мясосодержащие рубленные: -нефаршированные, формованные, непанированные-категории в: тефтели, -фаршированные, формованные, непанированные- категории г: голубцы в капустном листе, перец фаршированный; полуфабрикаты мясные в тесте, формованные: - категории б: пельмени классические, пельмени богатырские, мини - пельмени , пельмени цветные, пельмени три мяса; - категории в: пельмени дуэт, пельмени сырмени, манты с фаршем, манты с рубленным мясом, манты праздничные, грузинчики. полуфабрикаты мясосодержащие в тесте формованные -категории в: чебуреки; -категории г: вареники мясо-картофельные, изделия кулинарные. изделия кулинарные мясные в тесте формованные жареные (пельмени фри, чебуреки жареные во фритюре), изделия кулинарные мясные в тесте формованные в соусе тушеные с гарниром (грузинчики в томатно-сметанном соусе с овощами), изделия кулинарные мясосодержащие в тесте формованные жареные (блинчики с мясом и рисом), изделия кулинарные мясосодержащие рубленые формованные в соусе с гарниром тушеные (тефтели в томатно-сметанном соусе с овощами), изделия кулинарные мясосодержащие рубленые формованные жареные (котлеты печеночные, торт печеночный), изделия кулинарные мясосодержащие рубленые фаршированные формованные в соусе с гарниром (голубцы в томатно-сметанном соусе с овощами) Полуфабрикаты и кулинарные изделия мясные (мясосодержащие).

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания)

Условия хранения

Условия хранения и срок годности полуфабрикатов (кусковые, рубленые): - при температуре от 0градс до 4градс : – не более 24 часов, при упаковывании под вакуумом и в условиях модифицированной атмосферы – не более 3 суток; -при температуре минус 10градс – не более 1 месяца; -при температуре минус 18градс – не более 3 месяцев. срок годности полуфабрикатов в тесте при температуре не выше минус 10 град. с – не более 1 месяца, не выше минус 18 град с - не более 6 месяцев. сроки годности кулинарных изделий при соблюдении условий хранения и транспортирования, начиная со времени окончания технологического процесса - при температуре не выше плюс 25 ºс - не более 3 часов; -при температуре плюс 4±2 ºс – не более 24 часов; -при температуре не выше минус 18ºс- не более 6 месяцев.

Область применения

Заявитель (изготовитель) заявляет о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением. заявитель (изготовитель) принимает меры по обеспечению стабильности процесса производства и соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза, действие которых на нее распространяется.