О продукции

Батон нарезной "новый" (без упаковки, в упаковке, нарезанный в упаковке, нарезанная часть изделия в упаковке); батон винклер (в упаковке); батон винклер новый (в упаковке); батон с отрубями (нарезанный в упаковке) Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего и первого сорта

Условия хранения

Срок годности изделий при равномерной температуре не ниже плюс 6 ºс и не выше плюс 28 ºс и относительной влажности воздуха не более 85 %: без упаковки - 24 часа, в упаковке – 5 суток

О документе

Дата регистрации

07 августа 2026

Дата завершения

06 августа 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПОКРОВСКИЙ ХЛЕБ"

Страна

Россия

Адрес

614010, Пермский край, г Пермь, Свердловский р-н, ул Маршрутная, стр 13

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Сурулев Алексей Анатольевич

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510375

Дата внесения в реестр

8 февраля 2016 г.