О продукции

Изделия кулинарные из овощей и грибов и полуфабрикаты для их производства: аджапсандал грузинский; ассорти из запеченных корнеплодов; баклажаны: в зелени, жареные, в томатном соусе, запеченные, запеченные с помидорами и сыром, капрезе, пармеджано, пикантные, по-восточному, по-домашнему, с орехами, с помидором; постные с овощным соусом; гарнир овощной сабзавоти: без тыквы; голубцы: овощные, в томатном соусе, запеченные по-домашнему; горохово-картофельное пюре; гуляш грибной; винегрет из запеченных овощей со специями; запеканка картофельная: с курицей и шпинатом, с мясом, постная с грибами; кабачки: в горчичном соусе, в соусе ранч, в томатном соусе, гриль, жаренные с морковью, жаренные с соусом терияки, жареные, припущенные, тушеные, запеченные, с картофелем в сметане; капуста жареная; капуста тушеная: с томатной пастой, без томатной пасты, с вешенками, с картофелем, с курицей, с курицей и овощами, по-немецки; капуста цветная: в томате, запеченная с фасолью, запеченная, на пару, отварная; картофель: аляробюшон, айдахо, горчичный, дофине, пармеджано, по-бельгийски, по-деревенски, по-домашнему, по-полтавски, с прованскими травами; картофель жаренный: по-домашнему, по-русски, с грибами, с грибами по-сибирски, с маринованными огурцами, с квашеной капустой; картофель запеченный: дольки, в сметане с томатом, в соусе ранч, с розмарином, молодой; картофель молодой: запеченный, отварной с укропом, с маслом, с укропом; картофель отварной: с зеленью, с маслом, с укропом, по-бельгийски, по-деревенски, по-полтавски; картофель тушеный: с грибами, с говядиной, с курицей, с морковью и луком, с шампиньонами и луком, по-узбекски; картофельное пюре; картофельные дольки: со специями; картофельные шарики; комби-гарнир овощной; летние овощи; лобио по-грузински; морковь голландез; нут с помидорами и прованскими травами; микс из ароматных запеченных овощей; картошечка жареная по-домашнему; мусакас из баклажан и курицы; овощи: в соусе том ям, запеченные, запеченные под сыром, запеченные с тимьяном и оливковым маслом, жареные, по-мексикански, припущенные, сборные, с грибами, на пару, тушеные; оладьи из кабачков: запеченные; перец фаршированный: рисом и овощами, мясом и рисом; постная красная чечевица по-индийски; постное айлазан-овощное жаркое; рагу: из баклажанов, из картофеля с овощами, из овощей, овощное в сливочно-азиатском соусе, с брокколи, с кабачками, на пару; рагу овощное: весеннее, весеннее с горчичным соусом, зимнее, летнее, осеннее, осенний огород, паровое, с баклажанами, с грибами, с кабачком, с курицей, с помидором, с тыквой, со свежими помидорами; рататуй: капустный, классический; ризотто овощное; соба с овощами и терияки; солянка: из квашеной капусты; соте: овощное, овощное с баклажанами, по-сицилийски; фасоль: красная в пикантном соусе, по-монастырски, с рисом и болгарским перцем, тушеная с овощами, тушеная с грибами; фасоль стручковая: жареная, отварная с маслом, с грецким орехом, с грибами; чечевица: в ореховом соусе, по-мароккански, с грибами, с овощами. холодные закуски из овощей: ассорти их огурцов и помидоров; баклажаны: по-абхазски, закуска из баклажан; икра: морковная, овощная, свекольная, кабачковая; лечо; кабачки: ким-чи, маринованные; томаты: малосольные, пряные; закуски из овощей, грибов квашеных, соленых, маринованных: баклажаны маринованные, грибы маринованные; морковь по-корейски, морковь по-корейски с капустой и баклажанами, капуста: маринованная со свеклой, по-гурийски, провансаль; овощи свежие; огурцы: свежие, бочковые, консервированные; малосольные, маринованные, соленые, битые; помидоры: свежие, консервированные, по-корейски, малосольные, маринованные, соленые; перец по-корейски; редька маринованная; рулет из баклажан с сырной начинкой; рулетик из курицы с морковью; свекла маринованная; фасоль маринованная; шампиньоны маринованные; капуста квашенная: с клюквой, с морковью, с морковью и яблоком, с зеленью. Изделия кулинарные из овощей и грибов и полуфабрикаты для их производства в ассортименте согласно приложению 1 страницы 1-3

Срок хранения

Срок годности охлажденных блюд, в том числе упакованных, при температуре 4±2ºс: картофельное пюре не более 12 часов, гарниры с тушеными овощами, картофель отварной, жареный не более 18 часов; блюда из вареных, тушеных жареных овощей и грибов не более 24 часов; срок годности фасованной упакованной охлажденной продукции с добавлением консервантов при температуре 4±2ºс не более 7суток; срок годности герметично фасованной продукции с применением вакуума или гмс и/или консерванта при температуре 4±2ºс не более 7 суток (после вскрытия упаковки срок годности при температуре 4±2 ºс не более 18 часов); срок годности замороженных блюд при температуре минус 18ºс и ниже: герметично фасованные, фасованные с применением вакуумной упаковки или гмс не более 90 суток; герметично фасованные с применением шоковой заморозки не более 180 суток; негерметично фасованные не более 30 суток.

Условия хранения

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования (испытания):18.05.2026 г.; 25.10.2025 г.; 02.06.2026 г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам.


О документе

Дата регистрации

07 августа 2026

Дата завершения

06 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 2005 Овощи прочие, приготовленные или консервированные, без добавления уксуса или уксусной кислоты, незамороженные, кроме продуктов товарной позиции 2006

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТЕРХ"

Страна

Россия

Адрес

394018, Воронежская обл, г Воронеж, ул 9 Января, д 68Б, офис 403

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Суверин Андрей Александрович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ФБУЗ "ЦГиЭ в Тамбовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510686

Дата внесения в реестр

8 сентября 2015 г.