О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. изделия хлебобулочные итальянские: чиабатта, чиабатта: с пряностями, с томатами, бездрожжевая, «премиум», зерновая, яровая, солодовая, с луком, с сыром, с оливками; гриссини, павэ, бокато, бокато с тмином, рустик: с пряностями, с томатами, бездрожжевой, «премиум», зерновой, яровой, солодовый, с луком, с сыром, с оливками; «фокачча», хлеб деревенский, лоза, лоза: с пряностями, с томатами, бездрожжевая, в том числе нарезанные и упакованные

В результате применения на добровольной основе сто 0024163439-017-2019 «изделия хлебобулочные итальянские. технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза.продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности. приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза». единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на этикетку, товаросопроводительную документацию. декларация о соответствии на серийно выпускаемую продукцию распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания). дата изготовления отобранных образцов, прошедших испытания 30.07.2026 года

Условия хранения

Продукцию хранят при температуре не ниже + 6 град. с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения: срок годности неупакованных изделий 24 часа, упакованных изделий - не более 3 суток; неупакованный хлеб бокато с тмином – 36 часов; упакованный хлеб бокато с тмином – не более 4 суток.


О документе

Дата регистрации

07 августа 2026

Дата завершения

06 августа 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31752-2012 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. ГОСТ Р 58233-2018, Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31805-2018, Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.
  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.
  • СТО 0024163439-017-2019 Изделия хлебобулочные итальянские. Технические условия,

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВАНТА"

Страна

Россия

Адрес

347360, Ростовская обл, г Волгодонск, ул Химиков, зд 21 стр 12

Должность

ФИНАНСОВЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Попруга Наталья Юрьевна


Лаборатории

Полное название

ИЛ Негосударственного учреждения «ИЛ «Ника и К»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АБ55

Дата внесения в реестр

13 мая 2015 г.