О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: - сэндвичи: с мясом птицы (курица), с сыром и ветчиной; сосиски, запеченные в тесте; - пирожки печеные с картофелем, пирожки печеные с капустой свежей белокочанной, пирожки печеные с мясом (говядина) и капустой свежей белокочанной; - изделия булочные: гребешки домашние с творожной начинкой, булочки с вареным сгущенным молоком, булочки с лимонной начинкой; - беляши печеные с мясом (говядина), хачапури с сыром, пицца с колбасными изделиями.

Условия хранения

Хлебобулочные изделия следует хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%. срок годности продукции с момента выхода из печи: неупакованной - 24 часа, упакованной - 48 часов. срок годности сэндвичей упакованных и неупакованных - не более 24 часов. хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки реализуют неупакованными или упакованными в потребительскую тару: в виде отдельного изделия; в виде нескольких изделий. изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки выпускают штучными массой 0,070 кг- 0,800 кг. содержание пищевых добавок, нормируемых тр тс 029/2012, контролируется по закладке (по рецептуре). декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания, указанной в акте отбора. заявитель гарантирует безопасность пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012.


О документе

Дата регистрации

11 августа 2026

Дата завершения

10 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НЕВСКИЙ ЛОТОС"

Страна

Россия

Адрес

414015, Астраханская обл, г Астрахань, ул Дзержинского, зд 80, помещ 3

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Соломаткин Виктор Юрьевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Астраханской области и Республике Калмыкия"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПФ17

Дата внесения в реестр

24 декабря 2015 г.