ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.91450/26
О продукции
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: - сэндвичи: с мясом птицы (курица), с сыром и ветчиной; сосиски, запеченные в тесте; - пирожки печеные с картофелем, пирожки печеные с капустой свежей белокочанной, пирожки печеные с мясом (говядина) и капустой свежей белокочанной; - изделия булочные: гребешки домашние с творожной начинкой, булочки с вареным сгущенным молоком, булочки с лимонной начинкой; - беляши печеные с мясом (говядина), хачапури с сыром, пицца с колбасными изделиями.
Условия хранения
Хлебобулочные изделия следует хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%. срок годности продукции с момента выхода из печи: неупакованной - 24 часа, упакованной - 48 часов. срок годности сэндвичей упакованных и неупакованных - не более 24 часов. хлебобулочные изделия из пшеничной хлебопекарной муки реализуют неупакованными или упакованными в потребительскую тару: в виде отдельного изделия; в виде нескольких изделий. изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки выпускают штучными массой 0,070 кг- 0,800 кг. содержание пищевых добавок, нормируемых тр тс 029/2012, контролируется по закладке (по рецептуре). декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания, указанной в акте отбора. заявитель гарантирует безопасность пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012.
О документе
Дата регистрации
11 августа 2026
Дата завершения
10 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НЕВСКИЙ ЛОТОС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
414015, Астраханская обл, г Астрахань, ул Дзержинского, зд 80, помещ 3
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Соломаткин Виктор Юрьевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Астраханской области и Республике Калмыкия"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПФ17
Дата внесения в реестр
24 декабря 2015 г.