О продукции

Продукция из свинины сырокопченая бескостная категории а охлажденная: балык свиной; продукция из свинины сырокопченая бескостная категории б охлажденная: карпаччо из свинины; продукция из свинины сырокопченая бескостная категории в охлажденная: шейка свиная; продукция из говядины сырокопченая бескостная категории а охлажденная: балык говяжий; продукция мясная сыровяленая охлажденная: чипсы мясные из говядины. Продукт мясной

Срок хранения

Срок годности сырокопченых продуктов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0℃ до 4℃ и относительной влажности воздуха (75-78) % целым куском – не более 40 суток; при сервировочной и порционной нарезках – не более 30 суток. срок годности сыровяленых продуктов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой атмосферы при температуре от 0℃ до 4℃ и относительной влажности воздуха (75-78) % - не более 3-х месяцев.

Условия хранения

Срок годности сырокопченых продуктов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0℃ до 4℃ и относительной влажности воздуха (75-78) % целым куском – не более 40 суток; при сервировочной и порционной нарезках – не более 30 суток. срок годности сыровяленых продуктов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой атмосферы при температуре от 0℃ до 4℃ и относительной влажности воздуха (75-78) % - не более 3-х месяцев.


О документе

Дата регистрации

07 августа 2026

Дата завершения

08 февраля 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 49 150 0 Прочие изделия и консервы из смесей, содержащие окорока, лопаточные, филейные или шейные части и их отруба домашней свиньи, содерж 80 мас. % и более мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и…
  • 1602 50 950 1 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота, в герметичных контейнерах

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "БЕЛОРЕЧЕНСКОЕ"

Страна

Россия

Адрес

665479, Иркутская обл, Усольский р-н, тер СХАО Белореченское, зд 2

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Франтенко Степан Сергеевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ИО01

Дата внесения в реестр

26 августа 2015 г.


Полное название

ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО90

Дата внесения в реестр

31 октября 2014 г.