О продукции

Торты - бисквитные: "птичье молоко", "желейный", "свадебный", "праздничный", "праздничный с кремом-чиз", "сказочный", "вкус тирамису", "бурлинский", "брауни", "красный бархат", "красный бархат" с вишневым конфитюром, "сникер'с" с солёной карамелью, "сникер'с" с солёной карамелью и безе; песочные: "дачный с вареной сгущенкой", "деревенский"; комбинированные: "загадка", "новинка", "фантазия", "сметанный"; пирожные - бисквитные: "бисквитное" с повидлом, "бисквитное" с растительным кремом, "бисквитное" со сливочным кремом, "птичье молоко", "желейное", "вупи", трайфлы - "красный бархат с вишневым конфитюром", "брауни с апельсиновым конфитюром", "классический с грушевым конфитюром"; песочные: "дачное с вареной сгущенкой", "дачное со вкусом йогурта", "дачное с растительным кремом", "деревенское", "корзиночка с кремом и фруктовой начинкой"; комбинированные: "загадка", "фантазия"; слоеные: "языки слоеные", "бантики", "слойка с повидлом", "слойка с вареной сгущенкой", "слойка с растительным кремом", "трубочка с кремом", "конвертики с конфитюром ("малина", "вишня", "клубника", "брусника", "черная смородина"), "рулетики с конфитюром "лимон", "рулетики с конфитюром "апельсин"; крошковое: "картошка"; заварные: с растительным кремом, с творожным кремом, "эклер" с белковым кремом, "эклер" с растительным кремом, "эклер" со сливочным кремом , "эклер" со сливочным кремом и вареным сгущенным молоком, "эклер" с вареным сгущенным молоком, "эклер" с заварным кремом, "эклер" с конфитюром и растительным кремом, "эклер" с творожным кремом, "заварное кольцо с кремом"; вафельные: "лакомка"; воздушое: "безе"; рулеты - фруктовый, сливочный, с вареной сгущенкой, с кокосовой стружкой, с растительным кремом, с какао, с конфитюром и растительным кремом ("малина", "вишня", "клубника", "брусника", "черная смородина"); кексы на химических разрыхлителях: кекс с изюмом, маффины с начинками (со вкусом абрикоса, со вкусом шоколада, со вкусом творога, со вкусом киви, со вкусом клубники, со вкусом карамели, со вкусом йогурта). Изделия кондитерские мучные в потребительской упаковке и весовые в ассортименте:

Сто 0185351018-001-2016 "торты, пирожные, кексы, баба, рулеты" заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением. продукция упаковывается в потребительскую и транспортную упаковку. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 08.06.2026. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке евразийского экономического союза: на этикетке и в документах, сопровождающих продукцию.

Срок хранения

Сроки годности - при температуре (4±2) °с и относительной влажности воздуха не более 75 %: торт "новинка", пирожное "картошка" - 36 часов, пирожное заварное с творожным кремом - 24 часа, изделия со сливочным и белковым кремом - 72 часа; остальные торты, пирожные и рулеты с растительным кремом и кремом-чиз - 120 часов; пирожные и рулеты с фруктовой начинкой, с конфитюром и начинкой из вареного сгущенного молока - 5 суток; при температуре (18±2) °с и относительной влажности воздуха не более 75 %: кексы на дрожжах - 2 суток, кексы и маффины на химических разрыхлителях - 7 суток.

Условия хранения

Хранить в специально отведенных для этого чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и холодильных камерах, отдельно от продуктов, имеющих специфический запах с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011.


О документе

Дата регистрации

11 августа 2026

Дата завершения

10 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Шмакова Татьяна Витальевна

Страна

Россия

Адрес

658810, Алтайский край, Бурлинский р-н, село Бурла


Лаборатории

Полное название

2021 Испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городах Славгород и Яровое, Бурлинском, Немецком, Хабарском, Кулундинском, Благовещенском, Суетском, Табунском районах", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.510767

Номер записи в РАЛ

RU.0001.510767


Полное название

Испытательной лаборатории ФГБУ государственной станции агрохимической службы "Кулундинская", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21ПЦ74

Номер записи в РАЛ

RU.21ПЦ74


Полное название

Испытательной лаборатории Кулундинского обособленного подразделения Алтайского филиала ФГБУ "РосАгрохимслужба".