ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.89408/26
О продукции
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте (см.приложение № 1 на 6 листах)
Артикул
Полуфабрикаты мясные рубленые формованные (панированные, непанированные): - категория б: бургер «классический», бургер «премиум», бургер «гриль», бифштекс рубленый, котлеты «полтавские», колбаски-гриль натуральные, люля-кебаб, люля-кебаб из свинины и говядины, фрикадельки для мясного супа, фрикадельки для куриного супа, фрикадельки из говядины, котлеты (котлетки) из оленины панированные, - категория в: бифштекс «адмиралтейский», котлеты «семейные», котлеты «московские», котлеты натуральные рубленые, котлеты натуральные рубленые со сладким перцем, котлеты «пикантные с паприкой», котлеты «гурман», котлеты с грибами, котлеты с луком, котлеты с чесноком; котлеты, биточки, шницели; котлеты, биточки, шницели «домашние»; котлеты, биточки, шницели «особые»; котлеты, биточки, шницели из говядины; ромштекс «аристократ», шницель натуральный рубленый; тефтели, тефтели из говядины, ёжики мясные, фрикадельки мясные, шницель «любимый», люля-кебаб «домашний» из баранины, бифштекс «особый», фрикадельки «любимые», фрикадельки из говядины и свинины, котлеты с говядиной, котлеты с говядиной и свининой; - категория г: котлеты «аппетитные», котлеты из свинины «аппетитные», шницель печеночный. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные (панированные, непанированные): - категория в: котлеты «киевские», голубцы ленивые, ёжики, котлеты «деревенские», котлеты «классика»; котлеты, биточки «нежные», люля-кебаб из баранины, котлеты, биточки мясо-капустные; котлеты, биточки мясо-картофельные; тефтели с рисом; - категория г: котлеты «особые», котлеты «по-домашнему», котлеты «осенние», котлеты «охотничьи», котлеты «московские», шницель «сытный»; котлеты, биточки мясные с гречкой; котлеты, биточки мясные с капустой; котлеты, биточки мясные с рисом; котлеты, биточки мясные с тыквой; котлетки из свинины «богатырские», биточки из свинины «семейные», голубцы ленивые со свининой «фирменные», котлеты «изысканные», тефтели с рисом, тефтели из мяса говядины и свинины, люля-кебаб из говядины и свинины.
Модель
Из баранины (козлятины) - категория а: баранина (козлятина) духовая, котлета натуральная из баранины (козлятины), вырезка ягненка, маринованная для гриля, баранина гриль, баранина «барбекю»; - категория б: антрекот бараний маринованный, корейка баранья, маринованная в уксусе «оригинальная», стейк из седла ягненка, стейк из седла барашка, стейк из шеи ягненка, стейк из шеи барашка, стейк из окорока ягненка, стейк из окорока барашка; - категория в: бараньи ребрышки «по-провански», шашлык из корейки барашка, антрекот из баранины маринованный «оригинальный»; - категория г: ребра бараньи, ребра бараньи для гриля в специях, ребра бараньи маринованные, ребрышки бараньи маринованные, ребра бараньи острые для жарки, ребра бараньи пряные для жарки, ребрышки бараньи маринованные «оригинальные». полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые: из говядины (телятины) - категория а: бефстроганов (говядина), поджарка из говядины (телятины), азу из говядины (телятины), гуляш из говядины (телятины), шашлык из телятины в маринаде; - категория б: котлетное мясо говяжье, бефстроганов из говядины, шашлык из телятины с розмарином, шашлык из говядины (телятины), шашлык из говядины (телятины) маринованный «фирменный», шашлык из говядины (телятины) в соевом соусе, шашлык из говядины (телятины) в вине и специях, шашлык из говядины (телятины) в майонезе, шашлык из говядины (телятины) в соусе барбекю, шашлык из говядины в маринаде, говядина для бульона, говядина для супа; - категория в: обрезь мясная говяжья, шашлык из говядины, гуляш «по-венгерски» из телятины, рагу из говядины (телятины); - категория г: набор для бульона говяжий; из свинины - категория а: бефстроганов из свинины; - категория б: поджарка из свинины, свинина для шашлыка, гуляш из свинины, свинина для плова; - категория в: котлетное мясо свиное, свиная обрезь, свинина «по-пекински», шашлык из свинины, шашлык из свинины (шейная и лопаточная часть), шашлык из свинины (окорок), шашлык из свинины (корейка), шашлык из свинины (шейная вырезка), шашлык из свинины в соусе барбекю, шашлык из свинины маринованный «фирменный», шашлык из свинины в соевом соусе, шашлык из свинины в вине и специях, шашлык из свинины в майонезе, шашлык из свинины «по-кавказски», шашлык из свинины «по-мексикански», шашлык из свиной шейки, шашлык из свинины «по-грузински», ассорти свиное для вторых блюд; - категория г: полуфабрикат из свинины для тушения, полуфабрикат из свинины для первых блюд, рагу из свинины, набор для бульона свиной, шашлык свиной из грудинки; - категория д: рагу свиное, рагу свиное (шея мясокостная), рагу свиное (ребра мясокостные), рагу свиное (спина мясокостная). из баранины (козлятины) - категория а: бефстроганов из баранины, баранина (козлятина) для шашлыка, баранина для плова; - категория б: котлетное мясо баранье, набор для харчо из баранины, шашлык из баранины в гранатовом соусе, шашлык из баранины в соусе барбекю; - категория в: шашлык из корейки ягненка, шашлык «для пикника» из баранины; - категория г: рагу из баранины (козлятины), набор для бульона бараний. полуфабрикаты мясные кусковые, порционные панированные: - категория б: ромштекс, ромштекс в цветной панировке, котлета отбивная из баранины; - категория в: котлета отбивная из свинины. полуфабрикаты мясные рубленые, весовые или фасованные: - категория а: фарш из говядины, фарш из говядины и свинины, фарш из телятины; - категория б: фарш для бифштексов, фарш из свинины и говядины, фарш «домашний», фарш из баранины, фарш «свино-говяжий», фарш «столовый», фарш «классический»; - категория в: фарш из свинины, фарш для котлет и биточков, фарш «семейный». полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке): - категория б: колбаски «баварские», колбаски «кавказские», колбаски «фитнес»; - категория в: колбаски «берлинские», колбаски «гурман», колбаски «деревенские», колбаски «лионские», колбаски «провансальские», колбаски «татарские», колбаски «телячьи со сливками», купаты, купаты «грузинские».
Торговая марка
Из баранины (козлятины): - категория а: тазобедренная часть бескостная баранья, жиго (баранина для жарки); - категория б: корейка баранья, грудинка баранья, баранье седло для запекания, филей на кости бараний, окорок с костью бараний, шея на кости баранья, лопатка на кости баранья, рулет из шеи бараньей маринованный, нога ягненка на кости в специях, баранья нога на кости для запекания, мякоть баранины, шея ягненка, шея барашка, каре ягненка, каре барашка, корейка ягненка, корейка барашка, лопатка баранья, окорок ягненка на кости, окорок барашка на кости, грудинка ягненка, грудинка барашка; - категория в: окорок для запекания из баранины, окорок для запекания из козлятины, лопатка для запекания из баранины, лопатка для запекания из козлятины, корейка для запекания из баранины, корейка для запекания из козлятины; - категория г: ребра бараньи, ребра для запекания из баранины, ребра для запекания из козлятины, рулька для запекания из баранины, рулька для запекания из козлятины. полуфабрикаты мясные кусковые (мясокостные, бескостные), порционные: из говядины (телятины) - категория а: бифштекс из говядины, филе из говядины, лангет из говядины, антрекот из говядины, говядина (телятина) духовая, говядина (телятина) гриль, отбивная из говядины в маринаде, стейк из говядины в маринаде, говядина (телятина) «барбекю», говядина мраморная в маринаде; - категория б: телячьи отбивные в маринаде, стейк говяжий под маринадом; - категория в: ребра телячьи пикантные для гриля; - категория г: ребра говяжьи; из свинины - категория б: свинина духовая, котлета натуральная из свинины, эскалоп свиной, шницель натуральный из свинины, свинина гриль, вырезка свиная маринованная для гриля, свинина «барбекю»; - категория в: корейка свиная на ребрышках маринованная, антрекот свиной маринованный, корейка свиная маринованная, шейка свиная под майонезом, бекон; - категория г: антрекот из свинины маринованный «оригинальный», ребра свиные маринованные «оригинальные», ребрышки свиные маринованные в соусе с медом и горчицей, ребрышки свиные пикантные для гриля; - категория д: ребра свиные, ребра свиные для гриля в специях, ребрышки свиные маринованные.
Тип
Полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные): из говядины (телятины) - категория а: вырезка говяжья, длиннейшая мышца спины (толстый или тонкий край) говяжья, тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок) бескостная говяжья, спинно-поясничная часть бескостная говяжья, лопаточная часть бескостная говяжья, подлопаточная часть бескостная говяжья, грудинка бескостная говяжья, покромка говяжья, говядина односортная, ростбиф (говядина или телятина для жарки), говядина (телятина) для тушения, говядина (телятина) для варки, филей говядины бескостный, филей говядины на кости, стейк из говядины, вырезка телячья в маринаде, мякоть говядины, мякоть телятины; - категория б: тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец) говяжья, поясничная часть говяжья (антрекот), спинная часть говяжья, лопаточная часть говяжья (лопатка, предплечный край), шейная часть говяжья, пашина говяжья, зарез говяжий, голяшка передняя говяжья, голяшка задняя говяжья; - категория в: грудинка на кости говяжья; - категория г: ребра говяжьи; - категория д: кость пищевая говяжья; из свинины: - категория а: вырезка свиная, окорок свиной без кости (филей), карбонад свиной, поясничная часть свиная, вырезка свиная в маринаде; - категория б: корейка бескостная свиная, тазобедренная часть бескостная свиная, лопаточная часть бескостная свиная, шейно-подлопаточная часть бескостная свиная, подлопаточная часть бескостная свиная, свинина для жарки, окорок бескостный свиной, шея бескостная свиная, рулет из шеи свиной с чесноком, поросенок молочный целиком, поросенок молочный (половина, четвертина); - категория в: лопаточная часть свиная, спинная часть (корейка) свиная, окорок свиной, щековина (баки) свиная, рулька (предплечье) свиная, голяшка свиная, мякоть свинины; - категория г: грудинка свиная, поросенок молочный маринованный; - категория д: свинина жирная, ребра свиные, кость пищевая свиная.
Условия хранения
Информация об условиях хранения, сроках годности и дате изготовления продукции указывается на этикетке, на этикетке потребительской упаковки и/или листке-вкладыше.
Условия эксплуатации
Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза.
Область применения
Пищевая продукция
О документе
Дата регистрации
06 августа 2026
Дата завершения
18 декабря 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0202 Мясо крупного рогатого скота, замороженное Все документы товарной позиции 0202
- 0203 Свинина свежая, охлажденная или замороженная Все документы товарной позиции 0203
- 0208 Прочие мясо и пищевые мясные субпродукты, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0208
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.13.14.700 Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.700
- 10.13.15.191 Кость пищевая Все документы 10.13.15.191
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727. Все документы ГОСТ 32951-2014
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРКТИКБЬЁРН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
141103, Московская обл, г Щёлково, ул Рабочая, стр 15
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Максимовский Иван Михайлович
Лаборатории
Полное название
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КТ06