ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.88379/26
О продукции
Кусковые мясокостные: тушка; половина тушка; передняя часть тушки; задняя часть тушки; передняя четвертина; задняя четвертина; грудка; половина грудки; окорочок; бедро; голень; крыло; крыло плечевая часть; крыло локтевая часть; крыло локтевая часть с кистью; кисть крыла; крыло без кисти; суповой набор; набор для бульона; набор для тушения; набор для шашлыка; набор для чахохбили; спинка тушки (верхняя, нижняя и позвоночная части); гузка тушки; килевая часть (каркас) тушки; набор кости пищевой; кусковые бескостные: филе грудки; филе грудки большое; филе грудки малое; окорочок бескостный; бедро бескостное; филе бедра; филе окорока; шаурма; мясо для шаурмы; гуляш; поджарка; рагу; отбивные; суповой набор, шашлык. Полуфабрикаты из мяса кур, цыплят-бройлеров, охлажденные и замороженные:
Условия хранения
Срок годности и условия хранения продукции: при температуре минус 18°с и относительной влажности 78% – не более 12 месяцев; при температуре от -2°с до плюс 4°с: не герметично упакованных не более - 6 суток; герметично упакованных не более - 13 суток; с применением модифицированной атмосферы или вакуума не более - 20 суток. после вскрытия упаковки продукцию хранят при температуре от -2°c до плюс 4°с. срок годности продукции после вскрытия упаковки не более 24 часов.
Условия эксплуатации
Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на этикетке и/или упаковке, и/или на упаковке каждой единицы продукции, и/или в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации. упаковка: многослойные парогазонепроницаемые пакеты, пакеты для запекания, лотки, подложки и пленки из полимерных материалов, ящики из гофрированного картона с полиэтиленовыми вкладышами, ящики полимерные, многооборотная тара.
Область применения
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 18.06.2026
О документе
Дата регистрации
25 августа 2026
Дата завершения
24 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31962-2013 Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные охлажденные и замороженные. Технические условия. Все документы ГОСТ 31962-2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЁРД"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
195197, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ФИНЛЯНДСКИЙ ОКРУГ, ПР-КТ ПОЛЮСТРОВСКИЙ, Д. 59, ЛИТЕРА Щ, ПОМЕЩ. 11Н, ОФИС 509/9
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Малахова Алёна Юрьевна
Лаборатории
Полное название
Опорный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510151
Дата внесения в реестр
27 октября 2016 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр Восточного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510644
Дата внесения в реестр
22 января 2016 г.