ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.87103/26
О продукции
Изделия хлебобулочные длительного хранения слоеные со сладкой начинкой замороженные, в том числе дефростированные: булочка с маком и малиной; коллекция круассанов: с миндалем, с малиной, с соленой карамелью; круассан с соленой карамелью, круассан с малиной, круассан с миндалем, круассан с фисташкой и малиной, круассан с черникой и черной смородиной, круассан с тестом «катаифи» и фисташкой в шоколаде «дубайский шоколад», круассан с ванильно-сливочным вкусом «алый вельвет», круассан с черной смородиной, круассан с фисташковой начинкой, круассан арахис-шоколад-карамель, круассан яблоко-карамель-грецкий орех, улитка с клубникой; изделия хлебобулочные длительного хранения слоеные без начинки замороженные, в том числе дефростированные: круассан на масле; изделия хлебобулочные длительного хранения слоеные с кремовой начинкой замороженные, в том числе дефростированные: коин с карамелью и вишней; коин малиновый чизкейк, коин с черникой и лавандой, круассан крем-кокос
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 15.06.2026
Срок хранения
Срок годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 18 °с с момента изготовления 60 суток. срок годности упакованной продукции без начинки после дефростации, включая время дефростации, при температуре хранения (18±3) °с и относительной влажности воздуха не более 75% – не более 5 суток в пределах срока годности, без упаковки – 24 часа. срок годности упакованной продукции со сладкой начинкой после дефростации, включая время дефростации, при температуре хранения (18±3) °с и относительной влажности воздуха не более 75% – не более 5 суток в пределах срока годности, без упаковки – 24 часа. срок годности упакованной продукции с кремовой начинкой после дефростации, включая время дефростации, при температуре хранения (4±2) °с и относительной влажности воздуха не более 75% – не более 5 суток в пределах срока годности, без упаковки – 24 часа. замороженные изделия дефростируют в камере дефростации при (4±2) °с в течение 6-8 часов.
Условия хранения
Срок годности замороженной продукции при температуре хранения не выше минус 18 °с с момента изготовления 60 суток. срок годности упакованной продукции без начинки после дефростации, включая время дефростации, при температуре хранения (18±3) °с и относительной влажности воздуха не более 75% – не более 5 суток в пределах срока годности, без упаковки – 24 часа. срок годности упакованной продукции со сладкой начинкой после дефростации, включая время дефростации, при температуре хранения (18±3) °с и относительной влажности воздуха не более 75% – не более 5 суток в пределах срока годности, без упаковки – 24 часа. срок годности упакованной продукции с кремовой начинкой после дефростации, включая время дефростации, при температуре хранения (4±2) °с и относительной влажности воздуха не более 75% – не более 5 суток в пределах срока годности, без упаковки – 24 часа.
Область применения
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 15.06.2026
О документе
Дата регистрации
06 августа 2026
Дата завершения
28 июня 2029
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.71.11.100 Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения Все документы 10.71.11.100
- 10.72.19.110 Хлеб и булочные изделия длительного хранения Все документы 10.72.19.110
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРАНОЛА-ОПТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
195030, г Санкт-Петербург, Красногвардейский р-н, ул Химиков, д 22 стр 6, офис 7/4
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Кузнецов-Ищенко Илья Дмитриевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.