ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.86639/26

Пищевая рыбная продукция -рыба вяленая неразделанная и разделанная (тушка, тушка полупотрошеная, жаброванная, зябреная, полупотрошенная, потрошенная семужной резки, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, обезглавленная, спинка, пласт, полупласт, пласт с головой, обезглавленный пласт, пласт без теши, пласт с костью, пласт клипфискной разделки, палтусная разделка, боковник, ломтики, кусок, теша, кусочки, кусочки с кожей и позвоночночной костью (или без нее), филе с кожей, филе без кожи, филе-кусочки, боковина, хребты, калтычок, набор к пиву, соломка, соломка из филе): приложение № 1 на одном листе

Сроки годности рыбы вяленой приложение № 2 на одном листе. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр еаэс 040/2016. продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза. код (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008) -10.20.23.110- рыба вяленая; 10.20.23.111 -рыба вяленая пресноводная; 10.20.23.112 - рыба вяленая морская

Тип

Рыба холодного копчения неразделанная и разделанная (тушка, тушка полупотрошеная, жаброванная, зябреная, полупотрошенная, потрошенная семужной резки, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, обезглавленная, спинка, пласт, полупласт, пласт с головой, обезглавленный пласт, пласт без теши, пласт с костью, пласт клипфискной разделки, палтусная разделка, боковник, ломтики, кусок, теша, кусочки, кусочки с кожей и позвоночночной костью (или без нее), филе, филе-кусок, филе нарезанное, филе с кожей, филе без кожи, филе центральная часть, боковина, хребты, кипперс, стейк, "шахматка", "бабочка", калтычок, набор к пиву, рулет, ассорти рыбное "косичка"): барабуля; баррамунди; белорыбица; бычок азово-черноморский, бычок каспийский; батерфиш; белоглазка; белый амур; вобла; вомер; вьюн; голавль; густера; дорада; елец; ерш озерный; ерш речной; желтоперка; жерех; зубан; зубатка полосатая; зубатка пятнистая (пестрая); зубатка синяя; камбала дальневосточная; камбала-ерш; карась; карп; кефаль; килька балтийская; килька каспийская; килька черноморская; клыкач; корюшка (азиатская, сахалинская, дальневосточная); красноглазка; красноперка; ледяная рыба; лемонема; ленок; лещ; линь; лососевые дальневосточные (горбуша, кета, кижуч, нерка, сима, чавыча); красноглазка; красноперка; кумжа; лещ; линь; лихия; лосось атлантический (балтийский, каспийский, лосось, озерный, семга); луфарь; макрель; макрурус; макруронус; масляная рыба; микижа; минтай тихоокеанский; мойва; молочная рыба (ханос); морской язык; мускун; навага; налим; нельма; нототения; окунь речной; окунь морской; омуль; осетровые (белуга, бестер, калуга, осетр атлантический, осетр белый, севрюга, стерлядь, шип); палтус белокорый (обыкновенный); палтус тихоокеанский; палтус черный (синекорый); пангасиус; пеламида; пелядь (сырок); пеленгас азово-черноморский; пескарь; песчанка; петух морской; пикша; плотва; путассу атлантическая; путассу тихоокеанская; пыжьян (сиг); рыба-игла; ряпушка; сазан; сайда; сайка; сайра атлантическая; сайра тихоокеанская; саворин тихоокеанский; салака атлантическая; салака балтийская; сардина тихоокеанская (иваси); сардинелла; сибас; сельдь атлантическая; сельдь каспийская (залом); сельдь олюторская; сельдь тихоокеанская; сериолелла тихоокеанская; сиг; синец; снеток; сом морской; сом речной; скумбрия атлантическая; скумбрия дальневосточная; скумбрия курильская; ставрида атлантическая; ставрида океаническая; ставридка; судак (берш); таймень; тарань; терпуг океанический; треска; тресочка атлантическая; тилапия; толстолобик; тунец; тюлька; угорь морской; уклея; форель (озерная, речная); хамса; хариус; хек; чебак (сибирская плотва); чехонь; чир (щокур); щука; эсколар; язь.

Условия хранения

Срок годности рыбы холодного копчения, упакованной в ящики из гофрированного картона, подложки которых изготовлены из подпергаменты, ящики полимерные, упаковку из ламинированного картона, предназначенного для упаковывания пищевых продуктов, при температуре хранения: от 0 °c до минус 5 °c - не более 50 суток; от минус 2 °c до плюс 5 °c - не более 45 суток. срок годности рыбы холодного копчения, упакованной в упаковку из полимерных материалов под вакуумом или в модифицированной газовой среде, при температуре хранения: от 0 °c до минус 5 °c - не более 45 суток; от минус 2 °c до плюс 5 °c - не более 35 суток. срок годности рыбы холодного копчения, упакованной в упаковку полимерную для пищевой продукции (лотки из полистирола), при температуре хранения: от 0 °c до минус 5 °c - не более 40 суток; от минус 2 °c до плюс 5 °c - не более 30 суток. срок годности рыбы холодного копчения, упакованной в ящики из гофрированного картона, подложки которых изготовлены из подпергаменты, в упаковку из полимерных материалов предназначенного для упаковывания пищевых продуктов (без вакуума), с консервантами при температуре хранения: от минус 2 °c до плюс 5 °c - не более 50 суток. срок годности рыбы холодного копчения, упакованной в упаковку из полимерных материалов под вакуумом или в модифицированной газовой среде, с консервантами при температуре хранения: от минус 2 °c до плюс 5 °c - не более 60 суток. срок годности рыбы холодного копчения после вскрытия герметичной потребительской упаковки при температуре хранения от плюс 2 °c до плюс 6 °c - не более 5 суток.