ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.86350/25

Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения: кета, горбуша, сайра тихоокеанские; кунджа, скумбрия, треска, терпуг, минтай, палтус, окунь морской, голец, камбала дальневосточная (неразделанная, обезглавленная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, кусок, спинка, боковник, филе кусок, теша, головы).

Применяемый документ: ту 10.20.24-312-79036538-2017 рыба и филе рыбное горячего копчения. технические условия. технические условия. срок годности рыбы горячего копчения с часа изготовления, ч, не более: 48 - при температуре хранения от 2°с до 6°с; 72 - при температуре хранения от минус 2°с до 2°с. срок годности рыбы горячего копчения замороженной - не более 30 суток с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18°с. срок годности, герметично упакованной продукции под вакуумом при температуре хранения от минус 2°с до минус 8°с –не более 7 суток. декларация о соответствии распространяется на данную продукцию, выработанную с 02.07.2025 г. (дата изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания).