ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.86173/26

Соленая пищевая рыбная продукция - рыба разделанная (потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, обезглавленная, полупласт, спинка, боковник, пласт с головой, пласт обезглавленный, тушка, тушка полупотрошеная, ломтики, кусок, филе, теша), весовая и фасованная в потребительскую упаковку: рыба соленая (среднесоленая, слабосоленая)

Сроки годности рыбы соленой в приложении № 1 на одном листе. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр еаэс 040/2016. продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств - членов таможенного союза. код (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008) - 10.20.21.000; 10.20.23.122; 10.20.23.123

Тип

Белорыбица; килька балтийская; килька каспийская; килька черноморская; клыкач; кумжа; ленок; лещ; лососевые атлантические (балтийский, каспийский, лосось, озерный, семга); лососевые дальневосточные (горбуша, кета, кижуч, нерка, сима, чавыча); макрель; масляная рыба; мелочь i группы (подуст); мелочь ii группы (голавль, красноперка, белоглазка, ерш речной; ерш озерный); мелочь iii группы (вьюн, пескарь, уклея, песчанка); микижа; мойва; молочная рыба (ханос); нельма; омуль; осетровые (белуга, бестер, калуга, осетр, севрюга, стерлядь, шип); палтус тихоокеанский; палтус черный (синекорый); пелядь (сырок); плотва; сайра атлантическая; сайра тихоокеанская; салака атлантическая; салака балтийская; лососевые дальневосточные (горбуша, кета, кижуч, нерка, чавыча); лосось атлантический (балтийский; каспийский; озерный; семга); сайра тихоокеанская; сардина тихоокеанская (иваси); сельдь атлантическая; сельдь тихоокеанская; скумбрия атлантическая; скумбрия дальневосточная; скумбрия курильская; ставрида атлантическая; ставрида океаническая; форель, сериолелла тихоокеанская; сом морской; снеток; ставридка; таймень; тюлька; форель (озерная, речная); хамса; эсколар

Условия хранения

Срок годности рыбы соленой весовой с тузлуком, фасованной в ведра из полимерных материалов, при температуре хранения от минус 2 °c до плюс 5 °c: слабосоленой - не более 30 суток; среднесоленой - не более 45 суток. срок годности рыбы соленой, фасованной в упаковку из полимерных материалов, при температуре хранения от минус 2 °c до плюс 5 °c: под вакуумом или в условиях защитной газовой среды - не более 30 суток; без вакуума и без условий защитной газовой среды - не более 20 суток. срок годности рыбы соленой, фасованной в упаковку из полимерных материалов, при температуре хранения: от 0 °c до минус 5 °c - не более 50 суток; от минус 4 °c до минус 8 °c - не более 60 суток. срок годности рыбы соленой, фасованной в упаковку из полимерных материалов без вакуума с консервантом, при температуре хранения: от минус 2 °c до плюс 5 °c - не более 45 суток; от 0 °c до минус 8 °c - не более 60 суток. срок годности рыбы соленой, упакованной в упаковку полимерную для пищевой продукции (лотки из полистирола), при температуре хранения: от 0 °c до минус 5 °c - не более 30 суток; от минус 2 °c до плюс 5 °c - не более 25 суток. срок годности сельди соленой: сельди крепкосоленой при температуре хранения от 0 °c до минус 8 °c - не более 9 месяцев; сельди малосоленой, слабосоленой, среднесоленой (куски) при температуре хранения от минус 8 °c до минус 2 °c - не более 30 суток; сельди малосоленой при температуре хранения от минус 8 °c до минус 2 °c - не более 40 суток; сельди слабосоленой, среднесоленой при температуре хранения от минус 8 °c до минус 2 °c - не более 90 суток. срок годности рыбы соленой, разделанной и неразделанной после вскрытия герметичной потребительской упаковки при температуре хранения от плюс 2 °c до плюс 6 °c - не более 3 суток.