О продукции

Колбасы (колбаски), изготавливаемые без применения стартовых культур и с применением стартовых культур: - категории а "брауншвейгская", "московская", "любительская", "туристские колбаски", "особенная", "сервелат", ", "советская", "столичная", "майкопская", "брауншвейгская полусухая", "московская полусухая", "любительская полусухая", "туристские колбаски полусухие","суджук полусухой", "особенная полусухая", "советская полусухая", "столичная полусухая", "майкопская полусухая"; - категории б: "свиная", "невская", "российская", "сервелат коньячный", "зернистая", "минская", "свиная полусухая", "невская полусухая", "российская полусухая", "сервелат коньячный полусухой", "зернистая полусухая", "минская полусухая". Мясные продукты. сырокопченые колбасные изделия охлажденные

Декларация соответствия распространяется на данную продукцию(колбаса сырокопченая «столичная полусухая»), изготовленную с даты производства отобранных образцов ( проб) продукции- 07.07.2026 окпд2 10.13.14.413

Условия хранения

Условия хранения: относительная влажность воздуха 75(±5)%. срок годности продукции: при температуре от 0 до +6 градусов цельсия - не более 180 суток, при температуре от 0 до + 12 градусов цельсия - не более 120 суток, с применением вакуума – не более 150 суток., срок годности продукции: при температуре от 0 до +6 градусов цельсия - не более 180 суток, при температуре от 0 до + 12 градусов цельсия - не более 120 суток, с применением вакуума – не более 150 суток.


О документе

Дата регистрации

05 августа 2026

Дата завершения

04 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ Р 55456-2013 ГОСТ Р 55456-2013 Национальный стандарт Российской федерации Колбасы сырокопченые. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "КОЛЯДА"

Страна

Россия

Адрес

238600, Калининградская обл, Славский р-н, г Славск, ул Советская, д 4

Должность

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ КООПЕРАТИВА

Руководитель

Цымбалий Павел Иванович


Лаборатории

Полное название

Лабораторный центр Атлантического филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АБ52

Дата внесения в реестр

15 мая 2015 г.