ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.84311/26
О продукции
Колбасы (колбаски), изготавливаемые без применения стартовых культур и с применением стартовых культур: - категории а "брауншвейгская", "московская", "любительская", "туристские колбаски", "особенная", "сервелат", ", "советская", "столичная", "майкопская", "брауншвейгская полусухая", "московская полусухая", "любительская полусухая", "туристские колбаски полусухие","суджук полусухой", "особенная полусухая", "советская полусухая", "столичная полусухая", "майкопская полусухая"; - категории б: "свиная", "невская", "российская", "сервелат коньячный", "зернистая", "минская", "свиная полусухая", "невская полусухая", "российская полусухая", "сервелат коньячный полусухой", "зернистая полусухая", "минская полусухая". Мясные продукты. сырокопченые колбасные изделия охлажденные
Декларация соответствия распространяется на данную продукцию(колбаса сырокопченая «столичная полусухая»), изготовленную с даты производства отобранных образцов ( проб) продукции- 07.07.2026 окпд2 10.13.14.413
Условия хранения
Условия хранения: относительная влажность воздуха 75(±5)%. срок годности продукции: при температуре от 0 до +6 градусов цельсия - не более 180 суток, при температуре от 0 до + 12 градусов цельсия - не более 120 суток, с применением вакуума – не более 150 суток., срок годности продукции: при температуре от 0 до +6 градусов цельсия - не более 180 суток, при температуре от 0 до + 12 градусов цельсия - не более 120 суток, с применением вакуума – не более 150 суток.
О документе
Дата регистрации
05 августа 2026
Дата завершения
04 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55456-2013 ГОСТ Р 55456-2013 Национальный стандарт Российской федерации Колбасы сырокопченые. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 55456-2013
Производитель и заявитель
Полное название
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "КОЛЯДА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
238600, Калининградская обл, Славский р-н, г Славск, ул Советская, д 4
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ КООПЕРАТИВА
Руководитель
Цымбалий Павел Иванович
Лаборатории
Полное название
Лабораторный центр Атлантического филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АБ52
Дата внесения в реестр
15 мая 2015 г.