ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.84201/26

Мясосодержащие продукты: колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов: студни: категория в: студень полянский халяль; студень полянский. мясосодержащие продукты: колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов: холодцы: категория в: холодец куйбышевский говяжий халяль; холодец куйбышевский говяжий. мясосодержащие продукты: колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов: зельцы: категория б: зельц николаевский халяль; зельц николаевский. мясосодержащие продукты: колбасное изделие из термически обработанных ингредиентов: паштеты: категория б: паштет фермерский халяль; паштет фермерский; паштет домашний; паштет грибной; паштет любимый; паштет с ветчиной; паштет со сливками.

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора

Условия хранения

Срок годности охлажденных паштетов с момента изготовления при температуре от 0 до 6ºс и относительной влажности воздуха 75-78%: в натуральных и искусственных проницаемых, в т.ч. белковых оболочках: не более 3 суток; не более 10 суток (при применении регулятора кислотности, консерванта); в искусственных парогазонепроницаемых оболочках (полиамидных): не более 10 суток; не более 15 суток (при применении регулятора кислотности, консерванта); в формах: не более 3 суток; не более 5 суток (при применении регулятора кислотности, консерванта); в формах из термоустойчивых полиамидных материалов с герметически закрытыми крышками: не более 5 суток; не более 10 суток (при применении регулятора кислотности, консерванта); в полимерных многослойных пленках или пакетах из ламинатов с применением вакуума или модифицированной атмосферы: не более 15 суток. срок годности охлажденных зельцев с момента изготовления при температуре от 0 до 6ºс и относительной влажности воздуха 70-85%: целыми изделиями, батонами в натуральной, искусственной проницаемой оболочке или в металлической форме – не более 3 суток; в искусственных непроницаемых оболочках – не более 15 суток; в любых видах упаковки при применении вакуума или модифицированной атмосферы – не более 10 суток. срок годности охлажденных холодцов с момента изготовления при температуре от 0 до 6ºс и относительной влажности воздуха 75-78%: целые батоны в непроницаемых оболочках – не более 15 суток; в любых видах упаковки при применении вакуума или модифицированной атмосферы – не более 10 суток. срок годности охлажденных студней с момента изготовления при температуре от 0 до 6ºс и относительной влажности воздуха 75-78%: не более 7 суток; не более 10 суток (применении вакуума или модифицированной атмосферы), целые батоны в непроницаемых оболочках – не более 40 суток. срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 8°с: - не более 3 месяцев. для продукции, упакованной в непроницаемые упаковочные материалы, относительная влажность воздуха не регламентируется рекомендуемый срок годности охлажденной продукции при температуре от 0 до 6°с после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере (в пределах основного срока годности): не более 3 суток. упаковка: оболочки натуральные, коллагеновые, синтетические; материалы пленочные, пленки (ламинаты) полимерные; нитки; проволоку из алюминия; сетки нитяные капроновые, эластичные; скрепки (клипсы, скобы) металлические; вакуум-пакеты; пакеты из пленочных полимерных материалов; жестки лотки; формы металлические, из термоусадочных, пластиковых, керамических материалов, из фольги, металлические, бумажные; лотки, контейнеры, подложки из полимерных материалов; подложки фольгированные, вспененные, полипропиленовые; салфетки из полиэтиленцеллофана; прокладки; обхватки резиновые; фольга кашированная, алюминиевая; пергамент, подмегамент; многооборотная тара (лотки, ящики, гастроемкости). массой нетто от 0,05 килограмм до 7 килограмм. допускается упаковывать продукцию с применением вакуума или модифицированной атмосферы (азот, углекислый газ или их смесь).