О продукции

Продукты рыбные холодного копчения: килька каспийская, килька балтийская, салака, хамса, сардина, сайра, осетр, белуга, севрюга, стерлядь, веслонос, сиг, омуль, пелядь, пыжьян, ряпушка, горбуша, кета, семга, форель, чавыча, голец, нерка, минтай, путассу, треска, язь, хариус, дорадо, конгрио, кахавай, чехонь, щука, кефаль, пиленгас, зубан, окунь, судак, сом, терпуг, луфарь, макрурус, натотения мраморная, мойва жирная, камбала, камбала-ерш, палтус, пикша, сайда, сайра, скумбрия, лещ, макрель, ставрида, карась, карп, толстолобик, дори, тилапия, бычок, сом мраморный, масляная рыба, лосось, сельдь атлантическая, сельдь тихоокеанская, красноглазка, лакедра, сардинелла, корюшка, берш, вомер, сима, клыкач, тюлька, зубатка пестрая, угорь морской, угорь речной, тунец, муксун, лосось балтийский, форель радужная, форель озерная, белорыбица, плотва, сазан, хек, жерех, окунь морской, вобла, кижуч, змееголов.

Условия хранения

Сроки годности продуктов из рыбы холодного копчения с даты изготовления не более: при температуре от 0 °с до минус 8 °с: упакованную в вакуумной и «скин»- упаковках: - 3 месяца, упакованную в другие виды тары: с массовой долей влаги не более 60% - 2 месяца; с массовой долей влаги более 60% -1 месяц ; при температуре от 1 °с до 5 °с: упакованную в вакуумной и «скин» - упаковках: 15 суток, упакованную в другие виды тары - 7 суток.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

25 августа 2023

Дата завершения

24 августа 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные…

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ ИВАНЧЕВ"

Страна

Россия

Адрес

396333, ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, Р-Н НОВОУСМАНСКИЙ, П. 1-ГО ОТДЕЛЕНИЯ СОВХОЗА "МАСЛОВСКИЙ", УЛ. СОЛНЕЧНАЯ, ЗД. 88А, ОФИС 4

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Иванчев Александр Владимирович


Лаборатории

Полное название

Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510125

Дата внесения в реестр

13 декабря 2016 г.


Полное название

ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПП83

Дата внесения в реестр

18 августа 2014 г.