О продукции [4]

Мясные вареные колбасные изделия

Область применения

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов

продукция 1

Мясные вареные колбасные изделия

Срок службы или ресурс

Срок годности продукции после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 % - 3 суток в пределах установленного срока годности продукции при соблюдении условий хранения

Срок хранения

Срок годности вареных колбасных изделий при температуре от 0ºс до 6ºс: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды – колбасы (целыми батонами), сардельки, шпикачки -30 суток, сосиски -35 суток; колбасы в полиамидной барьерной оболочке – 45 суток.

продукция 2

Категории б- сардельки "крепыш с сыром" Мясные вареные колбасные изделия

Срок службы или ресурс

Срок годности продукции после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 % - 3 суток в пределах установленного срока годности продукции при соблюдении условий хранения

Срок хранения

Срок годности вареных колбасных изделий при температуре от 0ºс до 6ºс: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды – колбасы (целыми батонами), сардельки, шпикачки -30 суток, сосиски -35 суток; колбасы в полиамидной барьерной оболочке – 45 суток.

продукция 3

Категории в -сардельки "сливочные", сардельки "с говядиной", сосиски "ветчинные" Мясные вареные колбасные изделия

Срок службы или ресурс

Срок годности продукции после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 % - 3 суток в пределах установленного срока годности продукции при соблюдении условий хранения

Срок хранения

Срок годности вареных колбасных изделий при температуре от 0ºс до 6ºс: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды – колбасы (целыми батонами), сардельки, шпикачки -30 суток, сосиски -35 суток; колбасы в полиамидной барьерной оболочке – 45 суток.

продукция 4

Категории г- колбаса вареная "дачная", колбаса вареная "к чаю", сосиски "дачные", сосиски "новинка", сосиски "хот дог", шпикачки "русские" Мясные вареные колбасные изделия

Срок службы или ресурс

Срок годности продукции после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 % - 3 суток в пределах установленного срока годности продукции при соблюдении условий хранения

Срок хранения

Срок годности вареных колбасных изделий при температуре от 0ºс до 6ºс: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды – колбасы (целыми батонами), сардельки, шпикачки -30 суток, сосиски -35 суток; колбасы в полиамидной барьерной оболочке – 45 суток.


О документе

Дата регистрации

06 августа 2026

Дата завершения

04 августа 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови
  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 33673-2015 Изделия колбасные вареные. Общие технические условия. Сроки годности вареных колбас при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78% в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке 5 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы 30 суток, в полиамидной барьерной оболочке 75 суток. Сроки годности сосисок в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке 5 суток, в полиамидной проницаемой оболочке 10 суток, в полиамидной барьерной оболочке 15 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы 30 суток. Срок годности сарделек, шпикачек в натуральной, оболочке 5 суток, полиамидной проницаемой 10 суток, полиамидной барьерной 15 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в натуральной оболочке 30 суток Код ОКПД2 10.13.14.111, 10.13.14.112, 10.13.14.113, 10.13.14.114.
  • СТО 0157417557-004-2023 Изделия колбасные вареные. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Гейн Валентина Михайловна

Страна

Россия

Адрес

Оренбургская обл, г Орск, р-н Октябрьский


Лаборатории

Полное название

ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ50

Дата внесения в реестр

28 октября 2014 г.