ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.83045/26

Мясные вареные колбасные изделия

Срок службы или ресурс

Срок годности продукции после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 % - 3 суток, в пределах установленного срока годности продукции при соблюдении условий хранения.

Срок хранения

Срок годности вареных колбасных изделий с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°с до 6°с: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды -колбасы (целыми батонами), сардельки- 30 суток, сосиски – 35 суток; в полиамидной барьерной оболочке – 45 суток.

Вареные колбасы категории а- "докторская", "столичная", "любительская", "телячья" Мясные вареные колбасные изделия

Срок службы или ресурс

Срок годности продукции после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 % - 3 суток, в пределах установленного срока годности продукции при соблюдении условий хранения.

Срок хранения

Срок годности вареных колбасных изделий с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°с до 6°с: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды -колбасы (целыми батонами), сардельки- 30 суток, сосиски – 35 суток; в полиамидной барьерной оболочке – 45 суток.

Вареные колбасы категории б- "русская", "отдельная", "столовая", "молочная" Мясные вареные колбасные изделия

Срок службы или ресурс

Срок годности продукции после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 % - 3 суток, в пределах установленного срока годности продукции при соблюдении условий хранения.

Срок хранения

Срок годности вареных колбасных изделий с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°с до 6°с: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды -колбасы (целыми батонами), сардельки- 30 суток, сосиски – 35 суток; в полиамидной барьерной оболочке – 45 суток.

Сосиски категории б- "молочные", "сливочные" Мясные вареные колбасные изделия

Срок службы или ресурс

Срок годности продукции после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75 % - 3 суток, в пределах установленного срока годности продукции при соблюдении условий хранения.

Срок хранения

Срок годности вареных колбасных изделий с момента окончания технологического процесса при температуре хранения от 0°с до 6°с: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды -колбасы (целыми батонами), сардельки- 30 суток, сосиски – 35 суток; в полиамидной барьерной оболочке – 45 суток.