ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.82967/23
О продукции [6]
Продукты мясные и мясосодержащие колбасные изделия варено-копченые и сырокопченые
Условия хранения
Срок годности колбас варено-копченых 30 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75% -78%; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 40 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с. срок годности колбас сырокопченых 120 суток при температуре хранения от 0 °с до 12 °с, - 180 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75% -78%; срок годности колбас сырокопченых, упакованных с применением вакуума, при порционной нарезке 90 суток, при сервировочной нарезке - 45 суток при температуре хранения от 0 °с до 6 °с. срок годности колбас сырокопченых замороженных целыми батонами 270 суток при температуре хранения от минус 7 °с до минус 9 °с. условия хранения колбасных изделий, после нарушения целостности потребительской упаковки, под вакуумом или в модифицированной атмосфере, при температуре от 0 °с до 6 °с.
(смотри приложение на одном листе) Продукты мясные и мясосодержащие колбасные изделия варено-копченые и сырокопченые
Продукты мясные: колбасные изделия варено-копченые: колбасы категории а: «московская», «сервелат», «русская». Продукты мясные и мясосодержащие колбасные изделия варено-копченые и сырокопченые
Продукты мясные: колбасные изделия варено-копченые: колбасы «москвичка», «сервелат ромовый», «салями уральская», «сервелат останкинский», «сервелат киевский», «сервелат юбилейный», «сервелат мускатный», «салями венская»; продукты мясосодержащие колбасные изделия варено-копченые: колбасы «сервелат народный»; колбаски «пикник с сыром». колбаски «шашлычные для жарки». Продукты мясные и мясосодержащие колбасные изделия варено-копченые и сырокопченые
Продукты мясные колбасные изделия варено-копченые: категории б: колбаса барская; колбаски снеки; категории в колбаса сервелат стольный; категории г: колбаса сервелат ореховый; колбаса медовая. Продукты мясные и мясосодержащие колбасные изделия варено-копченые и сырокопченые
Продукты мясные колбасные изделия сырокопченые изготавливаемые без применения стартовых культур: категории а: колбасы: «брауншвейгская», «московская», «еврейская», «суджук», «сервелат», «столичная», «любительская», «особенная», «советская», «майкопская»; колбаски «туристские колбаски»; категории б колбасы «невская», «российская», «сервелат коньячный», «зернистая», «минская», «свиная». продукты мясные колбасные изделия сырокопченые полусухие изготавливаемые с применением стартовых культур: категории а колбасы: «брауншвейгская полусухая», «московская полусухая», «столичная полусухая», «еврейская полусухая», «любительская полусухая», «суджук полусухой», «особенная полусухая», «сервелат полусухой», «советская полусухая», «майкопская полусухая»; колбаски «туристские колбаски полусухие»; категории б: колбасы «невская полусухая», «российская полусухая», «сервелат коньячный полусухой», «зернистая полусухая», «минская полусухая», «свиная полусухая». Продукты мясные и мясосодержащие колбасные изделия варено-копченые и сырокопченые
Продукты мясные колбасные изделия сырокопченые полусухие изготавливаемые с применением регулятора кислотности колбасы: праздничная, старорусская, венгерская, миланская, президентская, фестивальная. Продукты мясные и мясосодержащие колбасные изделия варено-копченые и сырокопченые
О документе
Дата регистрации
24 августа 2023
Дата завершения
23 августа 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55455-2013 Национальный стандарт Российской Федерации. Колбасы варено-копченые. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 55455-2013
- ГОСТ Р 55456-2013 ГОСТ Р 55456-2013 Национальный стандарт Российской федерации Колбасы сырокопченые. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 55456-2013
- ТУ 10.13.14-003-54780900-2017 (идентичны ТУ 9213-003-54780900-05) Сырокопченые и сыровяленые колбасы. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-003-54780900-2017 (идентичны ТУ 9213-003-54780900-05)
- ТУ 10.13.14-022-54780900-2019 (идентичны ТУ 9213-022-54780900-09) Колбасы и колбаски варено-копченые и полукопченые. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-022-54780900-2019 (идентичны ТУ 9213-022-54780900-09)
- ТУ 9213-009-42463180-12 Колбасы варено-копченые. Технические условия Все документы ТУ 9213-009-42463180-12
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОПРОДУКТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
353210, Краснодарский край, Динской р-н, ст-ца Новотитаровская, ул Ленина, д 169
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Тяпченко Анатолий Владимирович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Центр охраны труда"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЮ98
Дата внесения в реестр
8 октября 2015 г.