О продукции

Капуста белокочанная свежая, реализуемая в розничной торговой сети

Капусту хранят в условиях, обеспечивающих ее сохранность. капусту хранят в закрытых вентилируемых помещениях при температуре от 0° до 1° с, допускается температура до минус 0,8 °с. относительная влажность воздуха должна поддерживаться в пределах 90-95%. срок хранения составляет 8 месяцев (с даты сбора продукции). зачищенные кочаны капусты можно хранить в течение 2-3 недель при температуре до 10 °с.

Условия хранения

Капусту хранят в условиях, обеспечивающих ее сохранность. капусту хранят в закрытых вентилируемых помещениях при температуре от 0° до 1° с, допускается температура до минус 0,8 °с. относительная влажность воздуха должна поддерживаться в пределах 90-95%. срок хранения составляет 8 месяцев (с даты сбора продукции). зачищенные кочаны капусты можно хранить в течение 2-3 недель при температуре до 10 °с.


О документе

Дата регистрации

23 сентября 2022

Дата завершения

23 сентября 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • Р 51809-2001 Капуста белокочанная свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

Производитель и заявитель

Полное название

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Васина Марина Сергеевна

Страна

Россия

Адрес

Костромская область, Костромской район, Шунгенское, с Спас


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Областного ГБУ «Костромская областная ветеринарная лаборатория»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЩ66

Дата внесения в реестр

24 августа 2015 г.


Полное название

ИЛ ФГБУ государственной станции агрохимической службы "Костромская"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЧ18

Дата внесения в реестр

23 июля 2015 г.