ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.80522/26

Пирожные. песочные: "орешки", "песочное" с кремом, "песочное" с фруктовой начинкой, "песочное" с фруктовой начинкой и кремом, "песочное" глазированное помадой с кремом, "песочное" глазированное помадой, "песочное" с фруктовой начинкой и зефиром, "песочное" с мармеладом и фруктами, "песочное" желейное, "песочное кольцо" с орехом, «песочное кольцо» с фруктовой начинкой, «корзиночки» с кремом, «корзиночки» с кремом из сливок и вареньем, «корзиночки» с кремом из сливок и шоколадной глазурью, «корзиночки» с фруктовой начинкой, «корзиночки» с кремом и фруктами, «корзиночки» с кремом и фруктовой начинкой, «корзиночки» с фруктовой начинкой и помадой, «корзиночки» с вареньем, «корзиночки» с зефиром, «сочник», «школьное», «медовик», «венское», «кудрявый»; бисквитные: «ягодка», «шарлотка», «маэстро», «капучино», «домашнее», «вупи-пай», «вишнёвый пай», «фруктовое», «велла», «апельсиновое», «зебра», «ягодное», «домашний пирог», «зимнее», «летнее»; заварные: «эклеры», «кольцо заварное», «шу» с кремом, «шу» с фруктовой начинкой, «шу» с вареным сгущенным молоком, кольцо заварное глазированное помадой, «нежное», «ёжики», «заварное» с кремом, «заварное с фруктовой начинкой, «заварное» с шоколадным кремом, «профитроли» с кремом, «профитроли» с фруктовой начинкой; вафельные: «трубочка вафельная», «сердечко» с вареной сгущенкой; крошковые: «картошка» обсыпная. кексы: «маффин шоколадный», «маффин цитрусовый», «маффин творожный с цукатами», «маффин творожный» с йогуртом, «маффин фруктовый», «маффин классический». Изделия мучные кондитерские.

Сроки годности: 18 часов - пирожные со взбитыми сливками; 72 часа - без отделки кремом, с отделками: белково-сбивной, типа суфле, сливочной, фруктово-ягодной, помадной; 120 часов - пирожные с добавлением сорбиновой кислоты, пирожные с отделочным полуфабрикатом на основе растительных сливок и жиров; 7 суток - песочных с фруктовыми джемами, кексов, изготовляемых на химических разрыхлителях. условия хранения продукции: пирожные без отделки кремом, кексы - при температуре не выше 18ºс и относительной влажности воздуха 70-75%; с кремом - в холодильных камерах при температуре (4±2)º с.

Срок хранения

Сроки годности: 18 часов - пирожные со взбитыми сливками; 72 часа - без отделки кремом, с отделками: белково-сбивной, типа суфле, сливочной, фруктово-ягодной, помадной; 120 часов - пирожные с добавлением сорбиновой кислоты, пирожные с отделочным полуфабрикатом на основе растительных сливок и жиров; 7 суток - песочных с фруктовыми джемами, кексов, изготовляемых на химических разрыхлителях. условия хранения продукции: пирожные без отделки кремом, кексы - при температуре не выше 18ºс и относительной влажности воздуха 70-75%; с кремом - в холодильных камерах при температуре (4±2)º с.