ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.78953/26
О продукции
Горячего копчения: кижуч; угольная рыба (треска чёрная); холодного копчения: угольная рыба (треска чёрная); лосось атлантический (сёмга) укропом, с маркировкой, товарными знаками и без них: просто азбука, от бренд-шефа, азбука вкуса, «собственное производство» и др., в упаковках из полимерных и комбинированных материалов, в том числе весовые, с применением модифицированной газовой среды, вакуума, массой нетто до 5000 грамм. Пищевая рыбная продукция копчёная охлаждённая (виды разделки: балык, кусок, кусочки, потрошёная, потрошёная с головой, неразделанная, потрошёная обезглавленная, палтусная разделка, тушка, тушка потрошенная, кубики, рулеты, ломтики, соломка, теша, филе, филе-кусок, филе-ломтики; полупласт, пласт (с костью/без кости), пласт с головой/обезглавленный, спинка, медальон, спинка-кусок, боковник; с кожей или без кожи; в обсыпке или без неё):
Рецептуры и нормы расхода сырья приведены в технологических картах на конкретный вид изделия, утвержденные в установленном порядке. дата изготовления указана на упаковке продукции. действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 14.07.2026 г. заключение по макету этикеточной надписи № 2024-04/0022 от 22.04.2024, 2024-04/0023 от 22.04.2024.
Условия хранения
Срок годности продукции составляет не более 10 суток, срок годности продукции после вскрытия упаковки не более 5 суток при температуре хранения от +2°с до +6°с в пределах общего срока годности с применением вакуума/газовой модифицированной среды.
О документе
Дата регистрации
04 августа 2026
Дата завершения
03 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 41 000 0 Лосось тихоокеанский (oncorhynchus: nerka, gjrbusha, keta, tschawytscha, kisutch, masou, rhodurus), лосось атлантический (salmo salar) и лосось дунайский (hucho hucho), копченый, вкл. филе, кр. пищ… Все документы подсубпозиции 0305 41 000 0
- 0305 49 808 0 Рыба копченая, включая филе, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 49 808 0
ОКПД 2
- 10.20.24.110 Рыба и филе рыбное холодного копчения Все документы 10.20.24.110
- 10.20.24.113 Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди) Все документы 10.20.24.113
- 10.20.24.120 Рыба и филе рыбное горячего копчения Все документы 10.20.24.120
- 10.20.24.123 Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди) Все документы 10.20.24.123
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция холодного копчения Все документы группы
- ЕАЭС Пищевая рыбная продукция горячего копчения Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.24-004-59128310-2017 с изменениями №№ 1-8 Пищевая рыбная продукция копчёная Все документы ТУ 10.20.24-004-59128310-2017 с изменениями №№ 1-8
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
115054, г Москва, р-н Замоскворечье, ул Валовая, д 8/18
Должность
ПРЕЗИДЕНТ
Руководитель
Сологуб Денис Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПС30
Дата внесения в реестр
20 марта 2015 г.