ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.78145/26
О продукции
Изделия хлебобулочные из смеси хлебопекарной муки ржаной обдирной и пшеничной муки первого сорта: хлеб купеческий заварной с тмином, хлеб купеческий заварной с кориандром, хлеб тоскано, багет «здоровье», хлеб с отрубями, каравай ржано-пшеничный, продукция изготовлена в соответствии с гост 31807-2018 «изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия»; изделия хлебобулочные из смеси ржаной обдирной и пшеничной хлебопекарной муки второго сорта: хлеб славянский формовой, хлеб славянский подовый, хлеб бородинский формовой, продукция изготовлена в соответствии с гост 2077-2023 «хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. технические условия»; хлеб «котлинский» с семенами подсолнечника, продукция изготовлена в соответствии с ту 10.71.11-097-18256266-2018 «изделия хлебобулочные из смеси ржаной и пшеничной муки. технические условия»; хлеб «квасной деревенский», продукция изготовлена в соответствии с ту 10.71.11-013-40222408-2017 «изделия хлебобулочные из смеси ржаной и пшеничной муки. технические условия»; хлеб «гречневый льняной», продукция изготовлена в соответствии с ту 10.71.11-005-10934270-2017 «хлебобулочные изделия ржано-пшеничные и пшенично-ржаные. технические условия»
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов
Срок хранения
Срок годности хлебобулочных изделий при условии хранения не ниже плюс 6 ºс: для неупакованных заварных - 48 часов, остальные виды хлеба – 36 часов; для упакованных, в том числе в нарезанном виде заварных - 96 часов, остальные виды хлеба – 72 часа
О документе
Дата регистрации
04 августа 2026
Дата завершения
29 декабря 2030
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
1д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для… Все документы товарной позиции 1905
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31807-2018 ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Все документы ГОСТ 31807-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОХАНСКИЙ ГОРОДСКОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
618100, Пермский край, Оханский р-н, г Оханск, ул Ленина, д 37
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СОВЕТА
Руководитель
Кичигина Светлана Геннадьевна
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.510375
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.510375
Полное название
Аккредитованный испытательный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае" Западный филиал, № РОСС RU.0001.513178
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RU.0001.513178