ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.76504/26
О продукции
Изделия колбасные мясные полукопченые: колбаса полукопченая категории в "фирменная", колбаса полукопченая категории в "сервелат гайский", колбаса полукопченая категории г "гайская", колбаски полукопченые категории в "шашлычные", колбаски полукопченые категории г "пикантные", колбаса полукопченая категории д "чесночная"
Сертификат соответствия системы менеджмента безопасности пищевой продукции № росс.ru.sqs.к00330 от 27.09.2024 по 27.09.2027 выдан органом по сертификации продукции, услуг и систем менеджмента федерального бюджетного учреждения "государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в оренбургской области".
Срок хранения
Срок годности при соблюдении условий хранения с момента изготовления при относительной влажности воздуха не выше 75% и температуре от 0°c до 6°c: колбаски "пикантные", колбаса "чесночная" - 10 суток, колбаски "шашлычные" - 7 суток. срок годности при соблюдении условий хранения с момента изготовления при относительной влажности воздуха не выше 75% и температуре от 0°c до 6°c продукции, упакованной под вакуумом в модифицированной газовой среде в полимерную пленку: колбасы (кроме "чесночной")- 45 суток; колбаски "шашлычные", "пикантные", колбаса "чесночная" (целыми батонами)-20 суток.
Область применения
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технического регламента
О документе
Дата регистрации
04 августа 2026
Дата завершения
03 августа 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.411 Колбасы (колбаски) полукопченые мясные Все документы 10.13.14.411
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 34162-2017 ГОСТ 34162-2017, Колбасные изделия полукопченые, Общие технические условия Все документы ГОСТ 34162-2017
- СТО 00633538-001-2023 Изделия колбасные мясные полукопченые. Технические условия Все документы СТО 00633538-001-2023
Производитель и заявитель
Полное название
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ПТИЦЕФАБРИКА ГАЙСКАЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
462635, Оренбургская обл, г Гай, Технологический проезд, зд 38
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ
Руководитель
Малюшин Евгений Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.