ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.75699/26
О продукции
Колбасы полукопченые категории б: "угощение из деревни", "деревенское угощение", "запеченная с пылу с жару", "запеченная из печи", "запеченная по-белорусски". колбасы варено-копченые категории б: "угощение из деревни", "деревенское угощение", "запеченная с пылу с жару", "запеченная из печи", "запеченная по-белорусски". Продукты мясные.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 20.07.2026.
Условия хранения
Сроки годности колбасных изделий: при температуре хранения не выше 12°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - не более 10 суток; при температуре от 0°с до 6°с - не более 15 суток; при температуре от 0°с до 6°с с применением регуляторов кислотности, консервантов - не более 60 суток; при температуре от минус 7°с до минус 9°с - не более 120 суток; при температуре от 0°с до 6°с в полиамидных оболочках - не более 60 суток. сроки годности колбасных изделий, упакованных под вакуумом в многослойные пакеты из полимерных материалов или в модифицированной атмосфере, при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%: при сервировочной нарезке - не более 30 суток; при порционной нарезке (куском) - не более 40 суток; целыми изделиями - не более 60 суток. срок годности указан на упаковке (этикетке).
О документе
Дата регистрации
04 августа 2026
Дата завершения
03 августа 2031
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
6д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 34162-2017 ГОСТ 34162-2017, Колбасные изделия полукопченые, Общие технические условия Все документы ГОСТ 34162-2017
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕРГИЕВО-ПОСАДСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
141364, Московская обл, г Сергиев Посад, деревня Наугольное, д 55
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Макаров Евгений Викторович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения «Научно-исследовательский центр прикладной метрологии – Ростест» (Сергиево-Посадский филиал)
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.10ПЛ01
Дата внесения в реестр
5 мая 2015 г.