ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.75436/26

Продукт мясной из мяса (курицы, цыпленка-бройлера, индейки, гуся, утки) сырокопченый и сыровяленый: - сорт экстра: кнуты: «острые», «со вкусом сыра», «классические», «пикантные», «оригинальные», «с паприкой», «острые к пенному», «бекон», «восточные», «с ароматом горчицы», «с ароматом сыра», «с чесноком», «гриль», «барбекю», «терияки», «с ароматом сыра пармезан», «с ароматом сыра чеддер», «со вкусом холодца и хрена», «с прованскими травами», «по-тайски», «со вкусом бекона»; стрипсы: «с ароматом сыра», «с ароматом горчицы», «австрийские», «классические», «оригинальные», «с итальянскими травами», «со вкусом сыра», «с чесноком», «со вкусом холодца и хрена», «с паприкой», «по-итальянски», «по-русски», «по-мексикански», «к пенному», «пражские», «острые», «чили», «со вкусом бекона», «с перчиком», «с черносливом», «пряные», «гриль», «барбекю», «по-восточному», «по-тайски», «таежные»; джерки: «пряные», «с ароматом сыра», «с ароматом горчицы», «австрийские», «испанские», «миланские», «классические», «оригинальные», «с итальянскими травами», «со вкусом сыра», «со вкусом бекона», «с чесноком», «со вкусом холодца и хрена», «с паприкой», «с перчиком», «терияки», «гриль», «с дымком», «барбекю», «сальса», «песто», «карри», «по-восточному», «по-итальянски», «по-русски», «по-мексикански», «к пенному», «пражские», «по-тайски», «острые», «чили», «с прованскими травами», «со вкусом сыра чеддер»; чипсы: «пряные», «острые», «чили», «со вкусом бекона», «с ароматом сыра», «с ароматом горчицы», «австрийские», «испанские», «миланские», «классические», «оригинальные», «с итальянскими травами», «со вкусом сыра», «с чесноком», «со вкусом холодца и хрена», «с паприкой», «с перчиком», «терияки», «гриль», «с дымком», «барбекю», «сальса», «песто», «карри», «по-восточному», «по-итальянски», «по-русски», «по-мексикански», «к пенному», «пражские», «со вкусом сыра чеддер», «со вкусом сыра пармезан», «по-тайски»; колбаски: «чесночные», «чили», «со вкусом сыра пармезан», «со вкусом сыра чеддер», «сальса», «к пенному»; - высший сорт: колбаски: «по-тайски», «со вкусом горчицы», «терняки»; «мясо к пиву»; - первый сорт: колбаски: «острые», «с сыром», «карри», «со вкусом бекона»; - второй сорт: кнуты: «со вкусом сыра», «классические», «пикантные», «оригинальные», «терияки», «со вкусом холодца и хрена», «с прованскими травами», «по-тайски»; чипсы: «чили», «острые», «с ароматом горчицы», «австрийские», «миланские», «оригинальные», «с чесноком», «сальса», «по-итальянски». продукт мясной из мяса (курицы, цыпленка-бройлера, индейки, гуся, утки) варено-копченый: - сорт экстра: грудка; - высший сорт: тушка, полутушка, окорочок, бедро, голень; - первый сорт: спинка, крылышки, гузка, шейка; - второй сорт: кисть крыла «хрустики». Продукты сырокопченые, сыровяленые и варено-копченые из мяса птицы: смотрите приложение 1 на одном листе.

Срок хранения

Срок годности продуктов варено-копченых при хранении в подвешенном состоянии, разложенных в один-два ряда или упакованных в транспортную упаковку, при температуре хранения от 0 до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75 % - не более 6 суток. срок годности продуктов, упакованных под вакуумом или с применением модифицированной среды при температуре хранения от 0 до 6 °с - не более 15 суток. срок годности при температуре хранения от 0 до 15 °с и влажности воздуха не выше 75%: продуктов сыровяленых – не более 15 суток, продуктов сырокопчёных- не более 20 суток. срок годности продуктов сыровяленых, сырокопчёных упакованных под вакуумом или с применением модифицированной среды при температуре хранения от 0 до 15 °с - не более 90 суток. срок годности замороженных продуктов при температуре от минус 12 °с до минус 8 °с - не более 9 месяцев.

Область применения

Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр еаэс 051/2021 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования: дата изготовления образцов 21.07.2026.