ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.73074/26

Продукты мясные из свинины вареные: категории а – «свинина прессованная», «ветчина для завтрака», категории б - «окорок тамбовский», «окорок воронежский», «окорок обезжиренный», «рулет ленинградский», «рулет ростовский», «ветчина в оболочке», «ветчина в форме», категории в – «мясо свиных голов прессованное», категории г - «бекон прессованный»

Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке, этикетке

Условия хранения

Срок годности продуктов из свинины: целые изделия, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха (75-78)% - не более 20 суток (все наименования продуктов из свинины, кроме «ветчины в оболочке», «ветчины для завтрака»; целые изделия, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха (75-78)% - не более 30 суток (все наименования продуктов из свинины, кроме «ветчины в оболочке», «ветчины для завтрака» с применением регуляторов кислотности (е262, е325, е326); при температуре воздуха от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха (75-78)% - в виде порционной и сервировочной нарезки, упакованной с применением вакуума и модифицированной атмосферы- не более 30 суток ; при температуре воздуха от 0℃ до 6℃ и относительной влажности воздуха (75-78)% - «ветчина для завтрака» целыми батонами в натуральной оболочке - не более 5 суток