О продукции

Категории б - окорок свиной "особый"; категории в - грудинка свиная "любительская", грудинка свиная "деликатесная". Продукты мясные из свинины варёно-копчёные:

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 07.03.2024. декларация принята взамен декларации о соответствии еаэс № ru д-ru.ра03.в.10544/24 от 26.03.2024

Условия хранения

Изделия колбасные мясные варено-копченые хранят при температуре от 0°с до 6°с. срок годности варёно-копчёных колбас при относительной влажности воздуха от 75% до 85%, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целыми батонами - не более 20 суток; упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности (е262, е325, е326, е327, е202, е201) - не более 30 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целыми батонами - не более 60 суток, в порционной нарезке - не более 45 суток. срок годности после вскрытия упаковки, не превышает основной срок годности при относительной влажности воздуха от 75% до 85% и температуре хранения от 0°с до 6°с - не более 5 суток. условия хранения и сроки годности указаны на упаковке (этикетке).


О документе

Дата регистрации

06 августа 2025

Дата завершения

25 марта 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕЛАНТ"

Страна

Россия

Адрес

141371, Московская обл, г Сергиев Посад, г Хотьково, ул Заводская, д 1/3Б

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Мельникова Евгения Викторовна


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения «Научно-исследовательский центр прикладной метрологии – Ростест» (Сергиево-Посадский филиал)

Номер записи в РАЛ

RA.RU.10ПЛ01

Дата внесения в реестр

5 мая 2015 г.