ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.72623/25
О продукции
Категории б - окорок свиной "особый"; категории в - грудинка свиная "любительская", грудинка свиная "деликатесная". Продукты мясные из свинины варёно-копчёные:
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 07.03.2024. декларация принята взамен декларации о соответствии еаэс № ru д-ru.ра03.в.10544/24 от 26.03.2024
Условия хранения
Изделия колбасные мясные варено-копченые хранят при температуре от 0°с до 6°с. срок годности варёно-копчёных колбас при относительной влажности воздуха от 75% до 85%, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целыми батонами - не более 20 суток; упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, с применением регуляторов кислотности (е262, е325, е326, е327, е202, е201) - не более 30 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целыми батонами - не более 60 суток, в порционной нарезке - не более 45 суток. срок годности после вскрытия упаковки, не превышает основной срок годности при относительной влажности воздуха от 75% до 85% и температуре хранения от 0°с до 6°с - не более 5 суток. условия хранения и сроки годности указаны на упаковке (этикетке).
О документе
Дата регистрации
06 августа 2025
Дата завершения
25 марта 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕЛАНТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
141371, Московская обл, г Сергиев Посад, г Хотьково, ул Заводская, д 1/3Б
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Мельникова Евгения Викторовна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения «Научно-исследовательский центр прикладной метрологии – Ростест» (Сергиево-Посадский филиал)
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.10ПЛ01
Дата внесения в реестр
5 мая 2015 г.