ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.72473/26

Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные, замороженные. кусковые бескостные и мясокостные категории а: бедро куриное, окорочка куриные, голень куриная, филе куриное; категории б: шашлык «куриный», шашлык «куриный классический», шашлык «нежный», шашлык «птица гриль», шашлык «курочка в маринаде», шашлык «крылышки в маринаде», шашлык «из куриной грудки», шашлык «голень куриная в маринаде», шашлык «бедрышки в маринаде», шашлык «окорочка куриные в маринаде»; рубленные неформованные и формованные, в оболочке, категории а, фарш: «куриный», «из мяса птицы»; рулетики и рулеты: рулетики «правдинские», рулет «духовой», рулет «сочный»; купаты: купаты «куриные с зеленью», купаты «куриные», купаты «куриные классические», купаты «куриные сливочные», купаты «шашлычные»; колбаски: колбаски «пряная курочка», колбаски «сочные пореченские», колбаски «правдинские», колбаски «птица гриль», колбаски «гриль мангал», фрикадельки «сочные», люля кебаб «сочный»; категории б, котлеты: котлета «куриная для запекания», котлета «куриная для жарки», котлета «куриная», котлета «на косточке», котлета «по домашнему», котлета «деревенская», котлета «янтарка», котлета «кордон блю», котлета с сыром; шницели и отбивные: шницель «куриный», шницель «деревенский», шницель «для пикника», отбивная «нежная», отбивная «сочная», отбивная «купцовская»; прочие рубленые изделия: наггетсы «пореченские», стрипсы «пореченские», биточки «полецкие», биточки «кузьминские», тефтели «куриные», палочки «староправдинские», палочки «курочка сливочная»; рубленные фаршированные полуфабрикаты категории в, голубцы: голубцы «куриные», голубцы «прибалтийский вкус»; зразы: зразы «куриные», зразы «куриные с грибами», зразы «кузьминские».

Срок хранения

Сроки годности полуфабрикатов: -охлажденных при температуре хранения от 0 до +4°с – не более 7 суток; - подмороженных при температуре хранения от минус 2°с до минус 3°с - не более 10 суток; - замороженных при температуре хранения не выше минус 8°с – не более 30 суток; - замороженных при температуре хранения не выше минус 18°с – не более 12 месяцев.

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов: -охлажденных при температуре хранения от 0 до +4°с – не более 7 суток; - подмороженных при температуре хранения от минус 2°с до минус 3°с - не более 10 суток; - замороженных при температуре хранения не выше минус 8°с – не более 30 суток; - замороженных при температуре хранения не выше минус 18°с – не более 12 месяцев.

Область применения

Содержание в пищевой продукции пищевых добавок, нормируемых тр тс 029/2012, контролируется по закладке (по рецептуре) изготовителя с применением аналитических методов.