О продукции

Хлеб «европейский», хлеб «жито», хлеб «жито» подовый, хлеб «приморский» с ламинарией подовый, хлеб олимпийское здоровье, хлеб ржаное чудо, хлеб «8 злаков», хлеб «венский», хлеб ржаной диетический, хлеб заварной с тмином (без упаковки, в упаковке, нарезанный в упаковке, нарезанная часть изделия в упаковке) Изделия хлебобулочные из смеси хлебопекарной муки ржаной обдирной и пшеничной муки первого сорта

Срок хранения

Срок годности хлеба при температуре хранения не ниже плюс 6 ºс и не выше плюс 28 ºс и относительной влажности воздуха не более 85 %: неупакованного – 36 часов, хлеб «европейский» - 3 суток, хлеб «жито», хлеб «жито» подовый, хлеб «приморский» с ламинарией подовый, хлеб олимпийское здоровье, хлеб ржаное чудо, хлеб «8 злаков», хлеб «венский», хлеб ржаной диетический, хлеб заварной с тмином – 5 суток

Условия хранения

Срок годности хлеба при температуре хранения не ниже плюс 6 ºс и не выше плюс 28 ºс и относительной влажности воздуха не более 85 %: неупакованного – 36 часов, хлеб «европейский» - 3 суток, хлеб «жито», хлеб «жито» подовый, хлеб «приморский» с ламинарией подовый, хлеб олимпийское здоровье, хлеб ржаное чудо, хлеб «8 злаков», хлеб «венский», хлеб ржаной диетический, хлеб заварной с тмином – 5 суток

О документе

Дата регистрации

04 августа 2026

Дата завершения

02 августа 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31807-2018 ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПОКРОВСКИЙ ХЛЕБ"

Страна

Россия

Адрес

614010, Пермский край, г Пермь, Свердловский р-н, ул Маршрутная, стр 13

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Сурулев Алексей Анатольевич

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510375

Дата внесения в реестр

8 февраля 2016 г.