О продукции

Колбаса полукопченая категории а: "говяжья". колбасы полукопченые категории б: "армавирская", "венгерская", "дачная", "краковская", "крестьянская", "одесская", "польская", "столичная", "таллинская", "украинская". колбасы полукопченые категории в: "алтайская", "ветчинная", "городская", "застольная", "краснодарская", "покровская", "полтавская", "русская", "свиная", "уральская", "охотничьи колбаски". Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые.

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 23.04.2024. декларация принята взамен декларации о соответствии еаэс № ru д-ru.ра04.в.24612/24 от 13.05.2024.

Условия хранения

Срок годности охлажденных колбасных изделий вареных при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не более 75% , упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 15 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - целыми батонами - 60 суток, в порционной нарезке - 45 суток. срок годности и условия хранения указаны на упаковке (этикетке).


О документе

Дата регистрации

06 августа 2025

Дата завершения

12 мая 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия. Термическое состояние, срок годности и условия хранения колбас полукопченых в соответствии с ГОСТ 31785-2012 указаны на упаковке
  • ГОСТ 34162-2017 ГОСТ 34162-2017, Колбасные изделия полукопченые, Общие технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕЛАНТ"

Страна

Россия

Адрес

141371, Московская обл, г Сергиев Посад, г Хотьково, ул Заводская, д 1/3Б

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Мельникова Евгения Викторовна


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения «Научно-исследовательский центр прикладной метрологии – Ростест» (Сергиево-Посадский филиал)

Номер записи в РАЛ

RA.RU.10ПЛ01

Дата внесения в реестр

5 мая 2015 г.