ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.72171/25
О продукции
Колбаса полукопченая категории а: "говяжья". колбасы полукопченые категории б: "армавирская", "венгерская", "дачная", "краковская", "крестьянская", "одесская", "польская", "столичная", "таллинская", "украинская". колбасы полукопченые категории в: "алтайская", "ветчинная", "городская", "застольная", "краснодарская", "покровская", "полтавская", "русская", "свиная", "уральская", "охотничьи колбаски". Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 23.04.2024. декларация принята взамен декларации о соответствии еаэс № ru д-ru.ра04.в.24612/24 от 13.05.2024.
Условия хранения
Срок годности охлажденных колбасных изделий вареных при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не более 75% , упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы - 15 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы - целыми батонами - 60 суток, в порционной нарезке - 45 суток. срок годности и условия хранения указаны на упаковке (этикетке).
О документе
Дата регистрации
06 августа 2025
Дата завершения
12 мая 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия. Термическое состояние, срок годности и условия хранения колбас полукопченых в соответствии с ГОСТ 31785-2012 указаны на упаковке Все документы ГОСТ 31785-2012
- ГОСТ 34162-2017 ГОСТ 34162-2017, Колбасные изделия полукопченые, Общие технические условия Все документы ГОСТ 34162-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕЛАНТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
141371, Московская обл, г Сергиев Посад, г Хотьково, ул Заводская, д 1/3Б
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Мельникова Евгения Викторовна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения «Научно-исследовательский центр прикладной метрологии – Ростест» (Сергиево-Посадский филиал)
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.10ПЛ01
Дата внесения в реестр
5 мая 2015 г.