ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.71199/25
О продукции
Категории а: "московская", "баранья", "мускатная", "русская", "славянская", "любительская", "сервелат губернский", "сервелат". категории б: "свиные колбаски". Мясные продукты. изделия колбасные варёно-копчёные.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 07.06.2024. декларация принята взамен декларации о соответствии еаэс № ru д-ru.ра04.в.96258/24 от 10.06.2024
Условия хранения
Срок годности изделий колбасных варёно-копчёных при относительной влажности воздуха 75% - 78% и температуре хранения от 0°с до 6°с, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы целым изделием - 30 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75% - 78% целым изделием - 60 суток, в виде порционной нарезки - 45 суток. срок годности изделий колбасных варёно-копчёных после вскрытия упаковки, не превышающие основной срок годности при температуре хранения от 0°с до 6°с - 3 суток. срок годности и условия хранения указаны на упаковке (этикетке).
О документе
Дата регистрации
06 августа 2025
Дата завершения
06 июня 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55455-2013 Национальный стандарт Российской Федерации. Колбасы варено-копченые. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 55455-2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕЛАНТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
141371, Московская обл, г Сергиев Посад, г Хотьково, ул Заводская, д 1/3Б
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Мельникова Евгения Викторовна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения «Научно-исследовательский центр прикладной метрологии – Ростест» (Сергиево-Посадский филиал)
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.10ПЛ01
Дата внесения в реестр
5 мая 2015 г.