О продукции

Полуфабрикаты мясные бескостные или мясокостные - мелкокусковые в маринаде - категории в: шашлык "по-домашнему" из свинины, шашлык из свинины по-кавказски. полуфабрикаты мясные рубленные - категории б: тефтели, фрикадельки, фрикадельки "бабушкины", бифштекс говяжий, бифштекс рубленый, люля-кебаб, колбаски-гриль, купаты свиные, купаты "по-домашнему", фарш "домашний"; категории в: котлеты "домашние", биточки "домашние", колбаски шашлычные, перец фаршированный, котлеты "по-домашнему", шницель "домашний"; категории г: котлеты из говядины и свинины. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые - категории в: голубцы ленивые, зразы рубленые с сыром, зразы рубленые с грибами, шницель говяжий, колбаски для жарки "домашние"; категории г: фарш "домашний"; категории д: голубцы Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие

Условия хранения

Срок годности при температуре от минус 1 до плюс 4°c и относительной влажности воздуха 70-80% - для рубленых - 3 суток, для мелкокусковых - 4 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды - для рубленых и мелкокусковых - 7 суток. срок годности при температуре минус 18°c и относительной влажности воздуха 70-80% не более 12 месяцев.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

24 августа 2023

Дата завершения

22 августа 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов
  • 1602 90 610 0 Прочие готовые и консервированные продукты питания, содержащие смеси из отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов крупного рогатого скота

Группы продукции

Стандарты

  • ТУ 10.13.14-030-37676459-2016 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия. Сроки годности и условия хранения в соответствии с ТУ 10.13.14-030-37676459-2016.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРИЕНТИР-ПЛЮС"

Страна

Россия

Адрес

394036, Воронежская обл, г Воронеж, ул Карла Маркса, д 41, офис 14

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Коломыйцева Марина Владимировна


Лаборатории

Полное название

ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПР78

Дата внесения в реестр

1 марта 2016 г.


Полное название

ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПП83

Дата внесения в реестр

18 августа 2014 г.