ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.70924/23

Изделия колбасные полукопченые мясные: колбасы категории а: «егерская», «новгородская», «по-домашнему», «александрийская», «смоленская», «аланская», «валенсия», «аликанте», «ливорно», «по-купечески», «лионская». колбаски категории а: «александровские», «знантные», «кролики», «чесночные», «тюрингские», «чилийские»

Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены 10.08.2023 г. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке, в сопроводительной документации

Условия хранения

Cрок годности в натуральных и искусственных проницаемых оболочках (белковых, целлюлозных) с момента окончания технологического процесса составляет при т 0°с до +6°с и относительной влажности от 75% до 78%, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 15 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы в пакеты из многослойных пленок, предназначенных для упаковки, хранения и реализации пищевых продуктов, при т 0°с до +6°с: - целыми батонами или кольцами – не более 30 суток; - порционной нарезкой (куском) – 20 суток; - сервировочной нарезкой (ломтиками) – 15 суток. срок годности в полиамидных проницаемых оболочках с момента окончания технологического процесса составляет при т 0°с до +6°с и относительной влажности от 75% до 78%, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 45 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы в пакеты из многослойных пленок, предназначенных для упаковки, хранения и реализации пищевых продуктов, при т 0°с до +6°с: - целыми батонами или кольцами – не более 60 суток; - порционной нарезкой (куском) – 45 суток; - сервировочной нарезкой (ломтиками) – 20 суток