ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.70347/24

Торты: «красный бархат», «медовик», «птичье молоко», «чизкейк нью-йорк», «эстерхази», «муравейник», «чизкейк шоколадный», «брейк-данс ореховый», «черный лес», «итальянский», «карамелька», «апельсин», «прага», «тропик», «тирамису», «чизкейк манго», «чизкейк клубника», «чизкейк карамель», «чизкейк малина», «чизкейк морковный», «шоколадный», «шоколадный-трюфель», «наполеон», «чизкейк кофейный», «чизкейк манговый», «чизкейк манго-маракуйя», «чизкейк фисташка», «чизкейк три шоколада», «чизкейк ореховый», «чизкейк шоколадно-ягодный», «чизкейк сансебастьян», «шоколадный баскский чизкейк», «чизкейк лимонный», «молочная девочка», «брауни», «йогуртовый», «три шоколада», «фисташковый», «пьемон», «банановый», торт «чёрный лес», торт «трюфель», торт «грушевый», торт «ягодно-шоколадный», торт «арахисовый взрыв», торт «апельсин – шоколад», торт «морковный», торт «морковный с апельсином», торт «морковный с брусникой», торт «карамель-арахис», торт «мадагаскар», торт «муссовый шоколад-карамель», торт «апельсиновый медовик», торт «малина фисташка», торт «малиновый пломбир», торт «кофейный», торт «ореховый», торт «кокосовый», торт «бананово-карамельный», торт «фисташковый с малиной», торт «спартак», «бабушкин торт», торт «шоколадный баунти», торт «смородина-лимон», торт «смородиновый», торт «банан-малина», торт «египетский», торт «шоколад-малина», «тирамису лимонный», «тирамису малиновый»; пирожные, десерты: пирожное муссовое «шоколад-маракуйя», «капкейк красный бархат», «меренга», «профитроли», пирожное «павлова», «муравейник», пирожное «картошка», «эклер», «маффин», «тарт лимон», «тарт карамель с грецким орехом», «тарт с клубникой», «тарт лимонный», «тарт фисташка», «тарт манго», «тарт манго-маракуйя», «тарт ягодный», «тарт шоколадный», «тарт карамельный», «тарт яблочный», «тарт апельсин», «тарт ореховый», «вупи пай классика», «вупи пай манго», «вупи пай фисташка», «вупи пай вишня», «трайфл карамель-арахис», «трайфл малина», «трайфл манго-маракуйя», «трайфл морковный», «трайфл лимонный», «трайфл тирамису», «трайфл шоколадный», «трайфл красный бархат», т»райфл наполеон», «трайфл фисташковый», «трайфл ягодный», «трайфл кофейный», «трайфл малиновый тирамису», «трайфл манго-клубника», «трайфл ореховый», «трайфл вишня в шоколаде», «трайфл груша», «трайфл смородина» Торты, пирожные, рулеты и десерты: ассортимент приведен в приложении № 1 на двух листах

Продукция выпускается штучной и весовой. масса нетто тортов от 300 г до 3000 г., пирожных – от 20 до 120 г.

Срок хранения

Срок годности продукции с момента окончания технологического процесса (охлаждения до температуры не выше 6 ºс ): не более 7 суток - с использованием только растительных кремов или с добавлением сорбиновой кислоты в другие крема, используемые при изготовлении пирожных вместе с растительными кремами; не более 5 суток- с использованием растительных или животных кремов вместе со сливочным кремом или вареным сгущенным молоком; не более 36 часов – с использованием растительных кремов с добавлением творога. срок годности тортов и пирожных замороженных, начиная со времени окончания технологического процесса: не более 21 суток при замораживании и хранении при температуре не выше минус 18°с; не более 12 месяцев при быстром (шоковом) замораживании при температуре от минус 30 до минус 35°с и хранении не выше минус 18°с.

Пирожные, десерты: «пирожное мильфей», «пари-брест», «кекс морковный», «кекс ванильный», «кекс шоколадный», «кекс апельсиновый», «кекс фисташковый», «кекс брусничный», «кекс с вишней», «кекс рождественский», «маффин», «капкейк клубничный», «капкейк шоколадный», «капкейк ванильный», «капкейк манго-маракуйя», «брауни классический», «брауни с вишней», «брауни с грецким орехом и карамелью», «брауни с миндалем», «брауни с соленой карамелью и арахисом», «брауни с курдом», «брауни с ромом», «брауни с малиной», «брауни с шоколадным муссом», «курд лимон», «курд апельсин», «курд манго», «курд маракуйя», «курд манго – маракуйя», «курд ягодный», «пасха творожная» рулеты: «морковный рулет», «меренговый рулет с ягодами», «меренговый рулет манго-маракуйя», «меренговый рулет кофейный», «меренговый рулет фисташка», «шоколадный рулет с вишневым компоте», «меренговый рулет лимонный» печенье: печенье шоколадное, печенье миндальное, печенье ореховое, печенье венское, печенье французское, печенье курабье, печенье творожное, печенье кукис, печенье лимонное, печенье итальянское, печенье бискотти, печенье американо, печенье овсянное, печенье кунжутное, печенье красный бархат, рождественское печенье, печенье шоколадное с начинкой пряники: имбирный пряник Торты, пирожные, рулеты и десерты: ассортимент приведен в приложении № 1 на двух листах

Продукция выпускается штучной и весовой. масса нетто тортов от 300 г до 3000 г., пирожных – от 20 до 120 г.

Срок хранения

Срок годности продукции с момента окончания технологического процесса (охлаждения до температуры не выше 6 ºс ): не более 7 суток - с использованием только растительных кремов или с добавлением сорбиновой кислоты в другие крема, используемые при изготовлении пирожных вместе с растительными кремами; не более 5 суток- с использованием растительных или животных кремов вместе со сливочным кремом или вареным сгущенным молоком; не более 36 часов – с использованием растительных кремов с добавлением творога. срок годности тортов и пирожных замороженных, начиная со времени окончания технологического процесса: не более 21 суток при замораживании и хранении при температуре не выше минус 18°с; не более 12 месяцев при быстром (шоковом) замораживании при температуре от минус 30 до минус 35°с и хранении не выше минус 18°с.