ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.68320/23
О продукции
Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины рубленые формованные охлажденные и замороженные: категории б — котлеты из говядины, котлеты «домашние», котлеты «фермерские», котлеты по-сербски, котлеты «сливочные», котлеты «деревенские», котлеты «рубленные», бургер свиной, бургер по-техасски, бургер говяжий, ёжики, люля-кебаб «восточные», люля-кебаб «кавказские», бифштекс из говядины, фрикадельки «шведские», фрикадельки «классические», фрикадельки «домашние», фрикадельки из говядины, чевапчичи, чевапчичи с травами, чевапчичи для жарки, чевапчичи для гриля, чевапчичи «фермерские», биточки «для всей семьи», котлеты «для всей семьи», фрикадельки «для всей семьи»; категории в — котлеты «классические»; котлеты «чоризо», котлеты «фермерские», котлеты «каталонские», фрикадельки «деликатесные», тефтели «нежные», чевапчичи «пепер», биточки по-итальянски, биточки по-венгерски, уштипцы сербские, плескавица.
Срок хранения
Сроки годности полуфабрикатов мясных из свинины и говядины рубленых формованных: охлажденных при температуре хранения от 0°с до 4 °с, упакованных в условиях модифицированной газовой среды – не более 16 суток; замороженных при температуре хранения не выше минус 8 °с, упакованных в полимерные барьерные лотки/пакеты/пленки, в том числе с клипсами – не более 365 суток.
Условия хранения
Сроки годности полуфабрикатов мясных из свинины и говядины рубленых формованных: охлажденных при температуре хранения от 0°с до 4 °с, упакованных в условиях модифицированной газовой среды – не более 16 суток; замороженных при температуре хранения не выше минус 8 °с, упакованных в полимерные барьерные лотки/пакеты/пленки, в том числе с клипсами – не более 365 суток.
О документе
Дата регистрации
21 августа 2023
Дата завершения
20 августа 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
- 1602 90 510 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие мясо или мясные субпродукты из домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 90 510 0
ОКПД 2
- 10.13.14.713 Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.713
- 10.13.14.717 Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные Все документы 10.13.14.717
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-002-68600533-2019 ТУ 10.13.14-002-68600533-2019 Полуфабрикаты мясные из свинины и говядины рубленые охлажденные и замороженные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-002-68600533-2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАМБОВСКИЙ БЕКОН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
393665, ТАМБОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ЖЕРДЕВСКИЙ, ТЕР. БУРНАКСКАЯ, СТР. 61Б
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Алтухов Александр Алексеевич
Лаборатории
Полное название
Белгородская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ37
Дата внесения в реестр
30 марта 2015 г.