О продукции

Продукты из мяса птицы. полукопченые колбасные изделия из мяса птицы охлажденные и/или замороженные. колбаса из мяса птицы "аркан" 1 сорт; колбаса "мраморная" из индейки 1 сорт; сервелат "поставец" из мяса птицы 3 сорт. весовое или фасованное под вакуумом или в газовой среде в пленочные многослойные, полимерные многослойные пленки (ламинаты), многослойную термоформируемую пленку, пакеты из ламинатов, жесткие лотки, масса нетто от 50 до 3000 грамм.

Сертификат соответствия № мск.ос1.б04006 действующий до 19.01.2026 года, выданный органом по сертификации общество с ограниченной ответственностью "центр сертификации и стандартизации "мск", росс мск.001.ос.аа. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленными техническими регламентами тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр еаэс 051/2021. окпд2 – 10.13.14.431

Торговая марка

«петродворские колбасы», «миртон», «съешь меня», «петродворы», другие торговые марки или без указания торговой марки

Условия хранения

Продукция выпускается в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки; упаковывается под вакуумом, или в модифицированной газовой среде, или без применения физических методов защиты. срок годности при температуре от 0°с до 6° и относительной влажности от 70% до 80%, целыми батонами, упакованные под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды - 30 суток. в полиамидной барьерной оболочке - 45 суток. порционная нарезка, под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды - 12 суток. сервировочная нарезка, под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды - 10 суток. срок годности после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре от 0°с до 6°с включительно и относительной влажности от 75% до 78% составляет не более 3 суток в пределах срока годности. срок годности замороженной продукции, упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре не выше -18°с с момента изготовления: 90 суток. дата изготовления, термическое состояние, способ упаковывания, условия хранения и срок годности указываются изготовителем в маркировке на упаковке товара или в товаросопроводительных документах и/или на этикетке продукции.


О документе

Дата регистрации

21 августа 2023

Дата завершения

20 августа 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕТРОВСКИЙ И К"

Страна

Россия

Адрес

142717, Московская обл, г Видное, деревня Картино, влд 3 стр 6

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Саркисян Ваган Гарикович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510646

Дата внесения в реестр

1 декабря 2015 г.