ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.67622/23
О продукции
Продукты из мяса птицы. полукопченые колбасные изделия из мяса птицы охлажденные и/или замороженные. колбаса из мяса птицы "аркан" 1 сорт; колбаса "мраморная" из индейки 1 сорт; сервелат "поставец" из мяса птицы 3 сорт. весовое или фасованное под вакуумом или в газовой среде в пленочные многослойные, полимерные многослойные пленки (ламинаты), многослойную термоформируемую пленку, пакеты из ламинатов, жесткие лотки, масса нетто от 50 до 3000 грамм.
Сертификат соответствия № мск.ос1.б04006 действующий до 19.01.2026 года, выданный органом по сертификации общество с ограниченной ответственностью "центр сертификации и стандартизации "мск", росс мск.001.ос.аа. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленными техническими регламентами тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр еаэс 051/2021. окпд2 – 10.13.14.431
Торговая марка
«петродворские колбасы», «миртон», «съешь меня», «петродворы», другие торговые марки или без указания торговой марки
Условия хранения
Продукция выпускается в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки; упаковывается под вакуумом, или в модифицированной газовой среде, или без применения физических методов защиты. срок годности при температуре от 0°с до 6° и относительной влажности от 70% до 80%, целыми батонами, упакованные под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды - 30 суток. в полиамидной барьерной оболочке - 45 суток. порционная нарезка, под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды - 12 суток. сервировочная нарезка, под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды - 10 суток. срок годности после нарушения целостности потребительской упаковки при температуре от 0°с до 6°с включительно и относительной влажности от 75% до 78% составляет не более 3 суток в пределах срока годности. срок годности замороженной продукции, упакованной с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре не выше -18°с с момента изготовления: 90 суток. дата изготовления, термическое состояние, способ упаковывания, условия хранения и срок годности указываются изготовителем в маркировке на упаковке товара или в товаросопроводительных документах и/или на этикетке продукции.
О документе
Дата регистрации
21 августа 2023
Дата завершения
20 августа 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
ОКПД 2
- 10.13.14.431 Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.431
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-005-96340700-2023 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ КОПЧЕНЫЕ И СЫРОВЯЛЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-005-96340700-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕТРОВСКИЙ И К"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
142717, Московская обл, г Видное, деревня Картино, влд 3 стр 6
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Саркисян Ваган Гарикович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510646
Дата внесения в реестр
1 декабря 2015 г.