ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.66680/23
О продукции
Хлеб: из пшеничной муки высшего сорта, первого сорта, второго сорта , йодированный, кубанский, луковый, картофельный, домашний, горчичный, ароматный, на сыворотке, тостовый, отрубной, матнакаш, молочный, чесночный, подсолнечный с семенами, гречишный, боярский, аромат с изюмом, деревенский, с отрубями "богатырский", булка 8 злаков, булка горчичная, соевый, кукурузный, лаваш, лепешка "восточная", рубцовский, венский, восточный, покровский, сельский, семейный, старорусский, дачный, летний, славянский, полесский, украинский, белорусский, аромат, с отрубями "докторский", хлебушек: (молочный, сырный, чесночный), лепешка с сыром, с чесноком; булка (славянская, днепровская, даниловская, арбатская); изделия булочные: батон (столовый, батончик пшеничный с отрубями, батончик нарезной, нарезной, "надежда", отрубной, чесночный, луковый, горчичный, наш, оригинальный, хороший, фирменный, особый, колосок, для здоровья, студенческий, с сыром, молочный, столичный, знатный, батончик с отрубями "здоровье"), багеты (фермерский, бон-багет, любительский, пикник); плетенка с маком, сайка с изюмом, сайка горчичная; булочка (московская, ясеневая, ярославская, булочная мелочь, обсыпная,с повидлом, гребешок, со сгущенкой вареной, с корицей, ромашка, ромашка с кунжутом, ореховая, с тмином, лакомка, к чаю с начинкой, сдобная с начинкой), растегаи с начинкой, рожок алтайский, рулет с корицей, рулет с маком, рулет с изюмом, слойка (с изюмом, улыбка, сказка, с кунжутом, рожок, рубцовская, косичка с кунжутом, лакомка, бантик, ракушка, французская, забава, снежинка, детская, свердловская, круассаны с различными начинками);булка с маком, булка городская, калач сибирский, рожок с орехом, рожок сдобный, булочка (бутербродная, отрубная, горчичная, с курагой, чесночная, для гамбургера, для хот-дога), снеки с овощными и фруктовыми начинками, пирог открытый, пирог с овощными и фруктовыми начинками; сдоба: выборская (фигурная), детская (фигурная), к кофе, липецкая, веснушка, плюшка новомосковская, витая, королевская, синамона с корицей, абрикосовая, вертута, дарья, дачная, домино ( с кунжутом, с семечкой), ежик, колобок, лесная, машенька ( с изюмом, с маком), плюшка добрая, полезная, розочка, романтика, услада, чайная, шалунья, южная, шахматная, вечерняя, пышка, шаньга), каравай (праздничный, свадебный, подарочный); кулич пасхальный. Изделия хлебобулочные из пшеничной муки в ассортименте см приложение № 1 на одном листе
Гост 31805-2018 "изделия хлебобулочные из пшеничной муки" .общие технические условия". условия хранения: хлебобулочные изделия хранить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. срок годности: не упакованного в потребительскую упаковку не более 36 часов, упакованного в потребительскую упаковку - не более 5 суток.
Срок хранения
Гост 31805-2018 "изделия хлебобулочные из пшеничной муки" .общие технические условия". условия хранения: хлебобулочные изделия хранить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. срок годности: не упакованного в потребительскую упаковку не более 36 часов, упакованного в потребительскую упаковку - не более 5 суток.
Условия хранения
Гост 31805-2018 "изделия хлебобулочные из пшеничной муки" .общие технические условия". условия хранения: хлебобулочные изделия хранить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. срок годности: не упакованного в потребительскую упаковку не более 36 часов, упакованного в потребительскую упаковку - не более 5 суток.
О документе
Дата регистрации
21 августа 2023
Дата завершения
20 августа 2026
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для… Все документы товарной позиции 1905
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Все документы ГОСТ 31805-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Башлыков Виталий Анатольевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
658200, Алтайский край, г Рубцовск
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510264
Дата внесения в реестр
14 сентября 2015 г.