О продукции

Хлеб: из пшеничной муки высшего сорта, первого сорта, второго сорта , йодированный, кубанский, луковый, картофельный, домашний, горчичный, ароматный, на сыворотке, тостовый, отрубной, матнакаш, молочный, чесночный, подсолнечный с семенами, гречишный, боярский, аромат с изюмом, деревенский, с отрубями "богатырский", булка 8 злаков, булка горчичная, соевый, кукурузный, лаваш, лепешка "восточная", рубцовский, венский, восточный, покровский, сельский, семейный, старорусский, дачный, летний, славянский, полесский, украинский, белорусский, аромат, с отрубями "докторский", хлебушек: (молочный, сырный, чесночный), лепешка с сыром, с чесноком; булка (славянская, днепровская, даниловская, арбатская); изделия булочные: батон (столовый, батончик пшеничный с отрубями, батончик нарезной, нарезной, "надежда", отрубной, чесночный, луковый, горчичный, наш, оригинальный, хороший, фирменный, особый, колосок, для здоровья, студенческий, с сыром, молочный, столичный, знатный, батончик с отрубями "здоровье"), багеты (фермерский, бон-багет, любительский, пикник); плетенка с маком, сайка с изюмом, сайка горчичная; булочка (московская, ясеневая, ярославская, булочная мелочь, обсыпная,с повидлом, гребешок, со сгущенкой вареной, с корицей, ромашка, ромашка с кунжутом, ореховая, с тмином, лакомка, к чаю с начинкой, сдобная с начинкой), растегаи с начинкой, рожок алтайский, рулет с корицей, рулет с маком, рулет с изюмом, слойка (с изюмом, улыбка, сказка, с кунжутом, рожок, рубцовская, косичка с кунжутом, лакомка, бантик, ракушка, французская, забава, снежинка, детская, свердловская, круассаны с различными начинками);булка с маком, булка городская, калач сибирский, рожок с орехом, рожок сдобный, булочка (бутербродная, отрубная, горчичная, с курагой, чесночная, для гамбургера, для хот-дога), снеки с овощными и фруктовыми начинками, пирог открытый, пирог с овощными и фруктовыми начинками; сдоба: выборская (фигурная), детская (фигурная), к кофе, липецкая, веснушка, плюшка новомосковская, витая, королевская, синамона с корицей, абрикосовая, вертута, дарья, дачная, домино ( с кунжутом, с семечкой), ежик, колобок, лесная, машенька ( с изюмом, с маком), плюшка добрая, полезная, розочка, романтика, услада, чайная, шалунья, южная, шахматная, вечерняя, пышка, шаньга), каравай (праздничный, свадебный, подарочный); кулич пасхальный. Изделия хлебобулочные из пшеничной муки в ассортименте см приложение № 1 на одном листе

Гост 31805-2018 "изделия хлебобулочные из пшеничной муки" .общие технические условия". условия хранения: хлебобулочные изделия хранить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. срок годности: не упакованного в потребительскую упаковку не более 36 часов, упакованного в потребительскую упаковку - не более 5 суток.

Срок хранения

Гост 31805-2018 "изделия хлебобулочные из пшеничной муки" .общие технические условия". условия хранения: хлебобулочные изделия хранить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. срок годности: не упакованного в потребительскую упаковку не более 36 часов, упакованного в потребительскую упаковку - не более 5 суток.

Условия хранения

Гост 31805-2018 "изделия хлебобулочные из пшеничной муки" .общие технические условия". условия хранения: хлебобулочные изделия хранить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. срок годности: не упакованного в потребительскую упаковку не более 36 часов, упакованного в потребительскую упаковку - не более 5 суток.


О документе

Дата регистрации

21 августа 2023

Дата завершения

20 августа 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Башлыков Виталий Анатольевич

Страна

Россия

Адрес

658200, Алтайский край, г Рубцовск


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Рубцовске, Рубцовском, Егорьевском, Поспелихинском, Краснощековском, Курьинском, Новичихинском и Шипуновском районах"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510264

Дата внесения в реестр

14 сентября 2015 г.