О продукции [2]

Полуфабрикаты мясные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 2 листах)

Условия хранения

Срок годности при температуре от минус 1 до 6°c - для крупнокусковых полуфабрикатов - 10 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 20 суток; для порционных и мелкокусковых полуфабрикатов - 10 суток, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - 14 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре минус 18°c - 180 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре минус 12°c - 90 суток.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.

продукция 1

Полуфабрикаты мясные - из свинины - крупнокусковые - бескостные - категории а: карбонат, вырезка, карбонад в маринаде для запекания; категории б: окорок, лопатка, шейка, котлетное мясо, филей, шейно-лопаточная часть, шейка в маринаде для запекания, лопатка в маринаде для запекания, окорок в маринаде для запекания; категории в: грудинка; мясокостные - категории б: лопатка, окорок; категории в: корейка, рулька, шейка, грудинка, рулька в маринаде для запекания; порционные - бескостные - категории а: эскалоп, стейк в маринаде, вырезка порционная в маринаде; категории б: свинина духовая, стейк, шницель, ромштекс, свинина для шаурмы, котлета отбивная, шейка порционная в маринаде; категории в: свинина порционная в маринаде, свинина порционная для гриля в маринаде; мясокостные - категории в: грудинка, ребрышки, свинина гриль, свинина в маринаде, эскалоп; категории г: свинина для гриля в маринаде; мелкокусковые - бескостные - категории б: гуляш, поджарка, свинина для шашлыка, свинина для жарки, поджарка в маринаде, гуляш в маринаде, шашлык ("кавказский", в кефирном маринаде, в сливочно-пряном маринаде, в майонезном соусе); категории в: свинина в маринаде, свинина для гриля в маринаде, шашлык, шашлык в маринаде; категории г: "классические" - свинина для жарки, свинина для шашлыка, шашлык, шашлык в маринаде; мясокостные - категории б: шашлык на косточке; категории в: рагу, свинина для тушения; категории г: суповой набор; из говядины - крупнокусковые - бескостные - категории а: вырезка, ростбиф, бедро, лопатка, шейка, филей, огузок; категории б: котлетное мясо, покромка, рябчик; мясокостные - категории б: бедро, лопатка, толстый край, тонкий край; категории в: грудинка; категории г: голяшка; порционные - бескостные - категории а: антрекот, бифштекс, говядина духовая, ромштекс, стейк, говядина для шаурмы, лангет, стейк в маринаде; мясокостные - категории а: стейк в маринаде; категории б: говядина в маринаде, стейк, котлета натуральная, рёбрышки; категории в: говядина для гриля в маринаде; мелкокусковые - бескостные - категории а: азу, бефстроганов, жаркое, поджарка, говядина для шашлыка; категории б: говядина для шашлыка Полуфабрикаты мясные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 2 листах)

продукция 2

"классическая", гуляш, говядина в маринаде; категории в:"классические" - шашлык, шашлык в маринаде; говядина для гриля в маринаде, шашлык, шашлык в маринаде; мясокостные - категории в: грудинка для харчо, говядина для тушения; категории г: суповой набор, хрящики; из баранины - крупнокусковые - бескостные - категории б: котлетное мясо; порционные - бескостные - категории б: баранина духовая; мясокостные - категории в: ребрышки; мелкокусковые - бескостные - категории б: гуляш, баранина в маринаде, баранина (для плова, для жарки, для шашлыка), шашлык; категории в: баранина для гриля в маринаде; "классические" - баранина для шашлыка; категории г: шашлык "классический"; мясокостные - категории в: грудинка для харчо. Полуфабрикаты мясные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 2 листах)

О документе

Дата регистрации

01 августа 2024

Дата завершения

31 июля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов
  • 1602 90 610 0 Прочие готовые и консервированные продукты питания, содержащие смеси из отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов крупного рогатого скота
  • 1602 90 690 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие прочее мясо крупного рогатого скота или субпродукты

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВЫЙ ДОМ ИВАНЧЕВ"

Страна

Россия

Адрес

396333, ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ, Р-Н НОВОУСМАНСКИЙ, П. 1-ГО ОТДЕЛЕНИЯ СОВХОЗА "МАСЛОВСКИЙ", УЛ. СОЛНЕЧНАЯ, ЗД. 88А, ОФИС 4

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Иванчев Александр Владимирович

Лаборатории

Полное название

ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПР78

Дата внесения в реестр

1 марта 2016 г.

Полное название

ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПП83

Дата внесения в реестр

18 августа 2014 г.