ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.64155/26
О продукции
Изделия хлебобулочные сдобные: булка красноярочка булочка альпийская с корицей булочка бургер булочка завиток с вишневым джемом булочка киевская плюшка булочка детство с сахаром булочка лакомка с начинкой манго-маракуйя булочка ромашка с изюмом сдобная булочка с заварным кремом сдобная булочка с маком и шоколадом булочка с малиновой начинкой булочка с малиновой начинкой в белом шоколаде булочка с творожной начинкой и изюмом булочка с темной шоколадной глазурью сдобная булочка со сливочной начинкой булочка школьная сдобная колосок с вишневым джемом колосок сибирский юбилейный с маком кулич красный бархат кулич миндальный кулич пасхальный кулич пасхальный праздничный кулич пасхальный с цукатами кулич с клюквой кулич шиффон кулич ягодный пирог с брусникой праздничный пирог с брусникой и сметаной сдобный пирог с черемухой и сметаной сдобный плетенка маковая сдобная рогалик творожный сдобный ромовая баба рулет миндальная груша рулет с маковой начинкой сдоба на закваске с кремовой начинкой сдоба на закваске с начинкой смородина сдоба сливочная с сахаром сдоба лакомка с повидлом сдоба с творожной начинкой сдоба cибирская юбилейная с яблочным повидлом каравай праздничный сдобный слойка байкальская с начинкой вареная сгущенка слойка свердловская шанечка с картофелем сдобная шарики сырные крендель творожный с сахаром булочка со сливочной начинкой булочка с малиновой начинкой в белом шоколаде бублик сдобный с арахисом бублик сдобный с маком лепешка на кефире с томатами и сыром рулет с маковой начинкой; хлеб и изделия хлебобулочные из пшеничной муки: багет багет французский багет шале с сыром и чесноком батон сдобный батончик зерновой бейгл многозерновой бейгл протеиновый бублик сахарный с маком вегги брот овощной с льном и кунжутом калач пшеничный лаваш на кефире лепешка к завтраку лепешка на кефире с сыром лепешка с ветчиной и сыром лепешка с сыром и ветчиной лепешка с сыром и майонезом лепешка узбекская тандыр матнакаш мини багет баварский мини багет сытный мини багет французский мини багет французский с чесночной начинкой пампушка с чесноком панеттоне твист с сыром фокачча с приправой хлеб балканский хлеб бездрожжевой фитнес хлеб витой хлеб для сэндвичей хлеб дон артизан брие хлеб дон артизан с семенами подсолнечника хлеб зерновой хлеб злаковый хлеб картофельный с луком хлеб пшеничный хлеб пшеничный к завтраку хлеб пшеничный на закваске хлеб пшеничный традиция хлеб семена и злаки хлеб ситный хлеб славянский хлеб сливочный хлеб тостовый хлеб тостовый к завтраку хлеб традиционный хлеб чесночный хлеб юбилейный хлебец луковый чиабатта итальянская хлеб и изделия хлебобулочные из смеси пшеничной и ржаной муки: багет зерновой багет ржано-пшеничный багет ржано-пшеничный с зеленью краюшка пражская ржаная мини багет 8 злаков хлеб 8 злаков хлеб бородинский хлеб бородинский с чесноком хлеб бурже хлеб датский хлеб докторский на закваске новый хлеб дон артизан пшенично-ржаной хлеб еврейский хлеб жито хлеб йодированный пшенично-ржаной хлеб карельский хлеб литовский с семенами подсолнечника хлеб многозерновой улучшенный хлеб мраморный хлеб пшенично-ржаной на закваске хлеб ржаное чудо хлеб ржаной ломайка хлеб ржано-пшеничный хлеб ржано-пшеничный на закваске хлеб с горчицей ржано-пшеничный хлеб с отрубями хлеб тартин аркад с яблоком и корицей хлеб сельский хлеб и изделия хлебобулочные слоеные круассан круассан зерновой круассан мини улитка слоеная с маком улитка слоеная с орехом язык слоеный. Хлеб и хлебобулочные изделия
Условия хранения
Срок годности продукции при температуре +18±5℃ и относительной влажности воздуха не более 75%: не более 24 часов, в упакованном виде 48 часов; 72 часа; с использованием в рецептуре пищевых добавок не более 36 часов, в упакованном виде не более 72 часов; из смеси ржаной и пшеничной муки, мучных композитных смесей - не более 36 часов, в упакованном виде не более 96 часов; сроки годности продукции высокой степени готовности (vsg) при температуре не выше минус 18 ±2℃ - не более 60 суток. сроки годности хлебобулочных изделий после дефростации и подогрева в духовом шкафу в соответствии со сроками годности, установленными на выпеченные хлебобулочные изделия, указанные на маркировке. срок годности панеттоне при температуре не ниже +10℃ – 5 суток.
О документе
Дата регистрации
31 июля 2026
Дата завершения
28 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 Прочие хлеб и мучные кондитерские изделия Все документы субпозиции 1905 90
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 21888751-002-2020 Хлеб и хлебобулочные изделия. Технические условия Все документы СТО 21888751-002-2020
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ СЕТЬ КОМАНДОР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
660064, Красноярский край, г Красноярск, Свердловский р-н, ул Академика Вавилова, д 1 стр 51/1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Безрукова Галина Доремидонтовна
Лаборатории
Полное название
КГКУ "Краевая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПУ01
Дата внесения в реестр
7 сентября 2015 г.