ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.63603/26
О продукции
Соусы, кремы, ганаши, муссы на основе молочных продуктов с массовой долей жира 10,0%;15,0%; 20,0%; 25,0%; 30,0%; 35,0% в ассортименте: ганаши: - ганаш шоколадный, - ганаш кофейный, - ганаш ягодный, - ганаш фруктовый, - ганаш карамельный, - ганаш ванильный, - ганаш сливочный, - ганаш яблочный с корицей; кремы: - крем мильфей, - крем миндальный, - крем патисьер, - крем пломбир, - крем муслин, - крем масляный, - крем шантильи, - крем англез, - крем дипломат, - крем баварский, - крем шибуст, - крем мусселин, - крем маскарпоне, - крем сливочно-карамельный, - крем сливочно-шоколадный, - крем сливочно-кофейный, - крем сливочно-ягодный, - крем сливочно-фруктовый, - крем кофейный, - крем ягодный, - крем фруктовый, - крем цитрусовый, - крем шоколадный, - крем чизкейк, - крем клубничный, - крем малиновый, - крем ореховый, - крем шоколадно-ванильный, - крем шоколадно-ореховый, - крем шоколадно-сливочный, - крем капучино, - крем сметанный, - крем сметанно-сливочный, - крем заварной, - крем заварной шоколадный, - крем заварной шоколадно-ванильный, - крем заварной шоколадно-ореховый, - крем заварной шоколадно-сливочный, - крем заварной сливочно-шоколадный, - крем заварной сливочно-кофейный, - крем заварной сливочно-ягодный, - крем заварной сливочно-фруктовый, - крем заварной кофейный, - крем заварной ягодный, - крем заварной фруктовый, - крем заварной цитрусовый, - крем заварной капучино, - крем творожный, - крем творожно-ягодный, - крем творожно-шоколадный, - крем творожно-фруктовый, - крем творожно-сметанный, - крем творожно-ореховый, - крем творожный с карамелью, - крем творожный с шоколадом, - крем творожный с соленой карамелью, - крем творожно-йогуртовый, - крем творожный капучино, - крем йогуртовый, - крем йогуртовый шоколадный, - крем йогуртовый кофейный, - крем йогуртово-фруктовый, - крем йогуртово-ягодный, - крем йогуртово-творожный, - крем йогуртово-сливочный, - крем йогуртово-шоколадный, - крем масляный, - крем масляно-сметанный, - крем шарлотт, - крем масляно-заварной, - крем итальянский масляный, - крем швейцарский масляный, - крем масляно-сливочный, - крем масляно-шоколадный, - крем масляно-кофейный, - крем масляно-фруктовый, - крем масляно-ореховый, - масляно-сгущенный крем, - крем ганаш, - крем айсинг, - белковый крем (меренга), - крем швейцарская меренга, - крем итальянская меренга, - крем баварский, - крем парижский, - крем чиз, - крем сырный, - крем на сгущенном молоке, - крем из вареной сгущенки, - крем нутелла, - крем ореховый, - крем-желе молочное, - крем-мусс фруктово-молочный, - крем панна- кота, - крем-суфле, - крем-десерт ванильный, - крем-десерт шоколадный, - крем-десерт карамельный, - крем-десерт кокосовый, - крем-десерт кофейный, - крем-десерт "тирамису", - крем-десерт птичье молоко, - крем-пудинг, - крем-брюле, - крем кондитерский шоколадный, - крем кондитерский ореховый, - крем кондитерский кофейный, - крем кондитерский фруктовый, - крем кондитерский цитрусовый, - крем кондитерский ягодный. соусы: - соус заварной классический, - соус заварной с сыром, - соус заварной сливочный, - соус заварной молочный, - соус бешамель, - соус голландез, - соус голландский, - соус классический, - соус сырный, - соус сливочный, - сливочно-грибной соус, - сметанный соус, - йогуртовый соус, - соус альфредо, - соус для карбонары, - шоколадный соус, - карамельный соус, - ванильный соус, - лимонный соус, - сливочно-сладкий соус; муссы: - мусс творожный, - мусс творожно-сливочный, - мусс пармезан, - мусс творожно-йогуртовый, - мусс творожно-фруктовый, - мусс творожно-шоколадный, - мусс творожно-ягодный, - мусс творожно-кофейный, - мусс творожно-ореховый, - мусс творожно-цитрусовый, - мусс творожно-карамельный, - молочный мусс, - мусс йогуртовый. Соусы, кремы, ганаши, муссы на основе молочных продуктов с массовой долей жира 10,0%; 15,0%; 20,0%; 25,0%; 30,0%; 35,0% в ассортименте, согласно приложению №1 на 4 (четырех) листах
Действие декларации распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. содержание в заявленной продукции пищевых добавок, нормируемых по тр тс 029/2012 контролируется по рецептуре изготовителем
Срок хранения
Хранить при температуре от 2°с до 6 °с. срок годности: 3 суток (72 часа)
Условия хранения
Хранить при температуре от 2°с до 6 °с
О документе
Дата регистрации
31 июля 2026
Дата завершения
30 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0401 50 Молоко и сливки с содержанием жира более 10 мас. % Все документы субпозиции 0401 50
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные составные продукты Все документы группы
Стандарты
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58 Все документы ТР ТС 029/2012
- ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции, утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 года № 67 Все документы ТР ТС 033/2013
- ТУ 10.51.56-002-89864526- 2025 Соусы и кремы кулинарные Все документы ТУ 10.51.56-002-89864526- 2025
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФАБРИКА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
236039, Калининградская обл, г Калининград, Московский р-н, ул А.Суворова, д 42, кв 124
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Дылева Екатерина Игоревна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО «Калининградский испытательный центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НА92
Дата внесения в реестр
12 февраля 2018 г.