ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.62319/26

Мясные продукты из свинины и говядины вареные, копчено-вареные: вареные: свинина "любительская" категории а, окорочок "москворецкий" категории б, карбонад "деликатесный" категории а, грудинка бескостная "столичная" категории в, шейка "ароматная" категории б, говядина "заказаная" категории а, карбонад фаршированный "по-венски" категории б, грудинка "по-итальянски" категории в, шейка фаршированная "флорентийская" категории б, шейка "изысканная" категории б, говядина фаршированная "экзотика" категории а; копчено-вареные: свинина "любительская", окорочок "москворецкий", карбонад "деликатесный", грудинка бескостная "столичная", шейка "ароматная", говядина "заказная", карбонад фаршированный "по-венски", грудинка "по-итальянски", шейка фаршированная "флорентийская", шейка "изысканная", говядина фаршированная "экзотика"

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. декларация соответствия распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 04.02.2026.

Срок службы или ресурс

Срок годности: не более 5 суток, упакованных под вакуумом при сервировочной нарезке – не более 5 суток, при порционной нарезке – не более 10 суток, целым изделием – не более 20 суток; упакованных в среде модифицированной атмосферы при порционной нарезке – не более 7 суток, при порционной нарезке – не более 7 суток, при порционной нарезке – не более 10 суток, целым изделием – не более 20 суток.

Срок хранения

Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения.

Условия хранения

Условия хранения: при температуре от 2 ºс до 6 ºс и относительной влажности от 75% до 78%.