ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.59709/26
О продукции
Моллюски копченые охлажденные и замороженные согласно приложению 1 на 1 листе
Изготовляемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 040/2016, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания 07.07.2026. место нанесения единого знака обращения на рынке: этикетка потребительской упаковки, транспортная упаковка
Модель
Код тн вэд еаэс наименование продукции и иные сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию обозначение документа, по которому выпускается продукция 0307292000; 0307392000; 0307592000; 0307490500; 0307199100 моллюски копченые охлажденные и замороженные всех видов разделки и неразделанные: кальмар холодного копчения; кальмар холодного копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями; кальмар горячего копчения; кальмар горячего копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями; мидии холодного копчения; мидии холодного копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями; мидии горячего копчения; мидии горячего копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями гребешки морские холодного копчения; гребешки морские холодного копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями; гребешки морские горячего копчения; гребешки морские горячего копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями; осьминог холодного копчения; осьминог холодного копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями; осьминог горячего копчения; осьминог горячего копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями; рапана холодного копчения; рапана холодного копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями; рапана горячего копчения; рапана горячего копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями трубач холодного копчения; трубач холодного копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями; трубач горячего копчения; трубач горячего копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями; устрицы холодного копчения; устрицы холодного копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями; устрицы горячего копчения; устрицы горячего копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями; каракатица холодного копчения; каракатица холодного копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями; каракатица горячего копчения, каракатица горячего копчения с пищевкусовыми компонентами, со специями; продукция выпускается весовой и упакованной в вакууме. ту 10.20.32-623-37676459-2026 «моллюски копченые. технические условия»
Срок хранения
Условия хранения и срок годности: для продукции холодного копчения- при температуре от плюс 2 ˚с до плюс 5˚с не более 20 суток; с применением вакуума не более 30 суток; для продукции горячего копчения – при температуре от 0 ˚с до плюс 5˚с не более 15 суток; с применением вакуума не более 30 суток. после вскрытия упаковки продукцию хранить при температуре от 0 ˚с до плюс 5˚с не более 48 часов.
Условия хранения
Условия хранения и срок годности: для продукции холодного копчения- при температуре от плюс 2 ˚с до плюс 5˚с не более 20 суток; с применением вакуума не более 30 суток; для продукции горячего копчения – при температуре от 0 ˚с до плюс 5˚с не более 15 суток; с применением вакуума не более 30 суток. после вскрытия упаковки продукцию хранить при температуре от 0 ˚с до плюс 5˚с не более 48 часов.
О документе
Дата регистрации
30 июля 2026
Дата завершения
29 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0307 19 910 0 Устрицы прочие, копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения Все документы подсубпозиции 0307 19 910 0
- 0307 29 300 0 Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; Моллюски копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые… Все документы подсубпозиции 0307 29 300 0
- 0307 39 200 0 Мидии прочие, копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения Все документы подсубпозиции 0307 39 200 0
- 0307 49 050 0 Каракатицы (sepia officinalis, rossia macrosoma, sepiola spp. ) и кальмары копченые, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения Все документы подсубпозиции 0307 49 050 0
- 0307 59 200 0 Осьминоги прочие, копченые, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения Все документы подсубпозиции 0307 59 200 0
Группы продукции
- ЕАЭС Подкопченная пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.32-623-37676459-2026 МОЛЛЮСКИ КОПЧЕНЫЕ. Технические условия Все документы ТУ 10.20.32-623-37676459-2026
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛУГАНСКРЫБА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
291020, Луганская Народная Респ, г Луганск, ул Лутугинская, д 133М, ком 75
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Молчанов Сергей Александрович
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЛ84
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
Филиал ГБУ Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НР65
Дата внесения в реестр
23 июля 2019 г.
Полное название
Испытательный центр федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в луганской народной республике
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21РН21
Дата внесения в реестр
23 августа 2024 г.