ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.59506/26
О продукции
Мясные продукты из говядины и свинины вареные: ветчина вареная из свинины "прима" категории а, ветчина вареная из свинины "московская" категории "а", ветчина вареная из говядины "ароматная" категории а, ветчина вареная из свинины и говядины "закусочная" категории а, ветчина вареная из свинины "иловлинская" категории а, ветчина вареная из говядины "городищенская" категории а, ветчина с сыром из свинины категории а, ветчина с сыром из говядины категории а, ветчина "сочная" категории а, ветчина "альпийская" категории а, ветчина из свинины "студенческая" категории а, ветчина из говядины "студенческая" категории а, ветчина "рамкорд" категории а, ветчина "медовая из свинины и говядины" категории а, ветчина "медовая из говядины" категории а
Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 03.02.2026.
Срок службы или ресурс
Срок годности: не более 15 суток, в оболочках типа "амисмок" и других аналогичных - не более 40 суток; упакованной под вакуумом целыми батонами в паровлагогазонепроницаемых оболочках - не более 20 суток, в оболочках типа "амисмок" и других аналогичных - не более 45 суток, сервировочной нарезкой - не более 5 суток, порционной нарезкой - не более 10 суток; упакованной в среде модифицированной атмосферы сервировочной нарезкой - не более 7 суток, порционной нарезкой - не более 12 суток.
Срок хранения
Срок хранения: в пределах срока годности при соблюдении условий хранения.
Условия хранения
Условия хранения: при температуре воздуха от 2 °с до 6 °с и относительной влажности от 75% до 78%.
О документе
Дата регистрации
30 июля 2026
Дата завершения
29 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Все документы 10.13.14
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств Все документы группы
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9213-018-40155161-02 Ветчины вареные из свинины и говядины. Технические условия Все документы ТУ 9213-018-40155161-02
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЛЕМЗАВОД ИМ. ЛЕНИНА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
606573, Нижегородская обл, Ковернинский р-н, деревня Сухоноска, ул Производственная, д 15
Руководитель
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРАНД-НН МЕНЕДЖМЕНТ"
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр "Нижегородиспытания" ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Нижегородской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ49
Дата внесения в реестр
24 августа 2015 г.