ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.58287/25

Категории а колбаса «говяжья»; категории б колбасы: «армавирская», «венгерская», «дачная», «краковская», «крестьянская», «одесская», «польская», «сервелат московский», «столичная», «таллинская», «украинская»; категории в колбасы: «алтайская», «ветчинная», «городская», «застольная», «закусочная», «краснодарская», «пикантная», «покровская», «полтавская», «русская», «свиная», «сервелат российский», «уральская»; колбаски: «любительские колбаски», «охотничьи колбаски», «ростовские колбаски» Продукты мясные колбасные изделия полукопченые

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, начиная с даты изготовления образцов продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 16.07.2025

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий полукопченых 3 суток при температуре не выше 20 ˚с, - 10 суток при температуре не выше 12 ˚с, - 15 суток, с применением регуляторов кислотности –30 суток, - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды, целыми батонами – 30-60 суток, порционная нарезка – 12-45 суток, сервировочная нарезка – 10-20 суток при температуре от 0 ˚с до 6 ˚с и относительной влажности воздуха 75% - 78%. срок годности колбасных изделий полукопченых целыми батонами 90 суток при температуре не выше минус 10 ˚с.