ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.56444/25

-соленые: шпик соленый с тмином, шпик соленый с мясными прослойками с тмином, шпик соленый с лавровым листом, шпик соленый с мясными прослойками с лавровым листом, шпик соленый с черным перцем, шпик соленый с мясными прослойками с черным перцем, шпик соленый с красным перцем, шпик соленый с мясными прослойками с красным перцем, шпик соленый с хреном, шпик соленый с мясными прослойками с хреном, шпик соленый с чесноком, шпик соленый с мясными прослойками с чесноком, шпик соленый с горчицей, шпик соленый с мясными прослойками с горчицей, шпик соленый с паприкой, шпик соленый с мясными прослойками с паприкой, шпик соленый с пряностями, шпик соленый с мясными прослойками с пряностями, шпик соленый с хреном и чесноком, шпик соленый с мясными прослойками с хреном и чесноком, шпик «фермерский», шпик «фермерский с чесноком», шпик «по-балкански», шпик «знатный», грудинка соленая с чесноком, грудинка в маринаде, рулет из шпика «михайловский», закуска «монастырская», закуска «боярская», закуска «станичная», сало «фермерское», сало «посольское», сало «огонек», бекон соленый с чесноком, солонина со специями, рулетики из шпика с васаби, рулетики из шпика с куркумой и специями, рулетики из шпика с паприкой и острым перцем; -соленые в оболочке: шпик «бутербродный», шпик «бутербродный с чесноком», шпик «бутербродный с укропом», «сальцо с перцем», «сальцо с чесноком», «смалец с тмином», «смалец с чесноком», «смалец с острым перцем»; -копченые: шпик «черногорский», шпик «с дымком», шпик «перченый», сало «купеческое», грудинка из печи, сало копченое на буковых опилках Мясные продукты из шпика свиного охлажденные и замороженные:

Срок хранения

Срок годности продуктов из шпика при температуре хранения от 0 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%: продуктов из шпика соленых - 60 суток, копченых - 30 суток. срок годности продуктов из шпика, упакованных под вакуумом при температуре хранения от 0 °с до +6 °с: целыми изделиями - 60 суток, порционная и сервировочная нарезка - 45 суток. срок годности продуктов из шпика в оболочке при температуре хранения от 0 °с до +6 °с - 45 суток. срок годности замороженных продуктов из шпика при температуре хранения не выше минус 8°с - 90 суток. срок годности продуктов из шпика, упакованных под вакуумом, в групповой и/или потребительской упаковке при температуре от 0 °с до +6 °с после ее вскрытия составляет для продуктов целыми изделиями и порционной нарезке не более 5 суток, сервировочной нарезке не более 3 суток, в пределах срока годности продукции в упаковке.

Условия хранения

Срок годности продуктов из шпика при температуре хранения от 0 °с до +6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75%: продуктов из шпика соленых - 60 суток, копченых - 30 суток. срок годности продуктов из шпика, упакованных под вакуумом при температуре хранения от 0 °с до +6 °с: целыми изделиями - 60 суток, порционная и сервировочная нарезка - 45 суток. срок годности продуктов из шпика в оболочке при температуре хранения от 0 °с до +6 °с - 45 суток. срок годности замороженных продуктов из шпика при температуре хранения не выше минус 8°с - 90 суток. срок годности продуктов из шпика, упакованных под вакуумом, в групповой и/или потребительской упаковке при температуре от 0 °с до +6 °с после ее вскрытия составляет для продуктов целыми изделиями и порционной нарезке не более 5 суток, сервировочной нарезке не более 3 суток, в пределах срока годности продукции в упаковке