ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.53290/24

Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки: хлеб ржаной из обдирной муки, хлеб ржано - пшеничный "бородинский", хлеб ржано - пшеничный "орловский", хлеб ржано - пшеничный "столовый", хлеб ржано - пшеничный "рижский" заварной, хлеб ржано - пшеничный "украинский новый", хлеб пшенично - ржаной "украинский новый", хлеб пшенично - ржаной "славянский", хлеб ржано - пшеничный "подмосковный".

Гост 2077-2023 "хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. технические условия". срок годности хлеба неупакованного – 36 часов при равномерной температуре не ниже плюс 6°с, не выше плюс 28°с и относительной влажности воздуха не более 85%. срок годности хлеба упакованного: ржаного из обдирной муки, ржано-пшеничного «бородинского», ржано-пшеничного «рижского» заварного - 5 суток, остального хлеба упакованного - 4 суток при равномерной температуре не ниже плюс 6°с, не выше плюс 28°с и относительной влажности воздуха не более 85%.

Срок хранения

Срок годности хлеба неупакованного – 36 часов при равномерной температуре не ниже плюс 6°с, не выше плюс 28°с и относительной влажности воздуха не более 85%. срок годности хлеба упакованного: ржаного из обдирной муки, ржано-пшеничного «бородинского», ржано-пшеничного «рижского» заварного - 5 суток, остального хлеба упакованного - 4 суток при равномерной температуре не ниже плюс 6°с, не выше плюс 28°с и относительной влажности воздуха не более 85%.