ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.49785/26
О продукции [2]
Продукты мясные и мясосодержащие. изделия колбасные жареные.
Условия хранения
Сроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности не выше 75%: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 5 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением консервантов, регуляторов кислотности – не более 10 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы с применением консервантов, регуляторов кислотности – не более 60 суток. порционная нарезка: - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 20 суток; срок годности после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности) при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75 % не более 3 суток в пределах общего срока годности. сроки годности колбасных изделий вареных при температуре не выше минус 12°с – не более 180 суток; не выше минус 18°с – не более 12 месяцев. срок годности изделий колбасных после размораживания, при температуре от 0 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха не более 75% не более 5 суток в пределах общего срока годности в пределах общего срока годности.
Группа - продукты мясные. вид - колбасы. подвид - жареные. категория а: колбаса жареная; колбаса жареная с луком; колбаса жареная с паприкой; колбаса жареная «шашлычная»; колбаса «поджаренная с луком»; колбаса жареная «белорусская домашняя»; колбаса жареная с перцем; колбаса жареная «казачья»; колбаса жареная «кавказская с луком»; колбаса жареная «белорусская домашняя»; колбаса жареная «удачная»; колбаса жареная «ароматная»; колбаса жареная «пока все дома»; колбаса жареная «гурман»; колбаса жареная «пикантная особая»; колбаски жареные «спасские»; колбаски жареные закусочные с майораном; колбаски жареные закусочные с паприкой; колбаски жареные «рождественские»; колбаски жареные «чоризо по-испански»; колбаски жареные болгарские «кебабчета»; колбаски жареные «славянские»; колбаски жареные «кубанские»; колбаски жареные «чесночные острые»; колбаски жареные «баварские колбаски»; колбаски жареные «немецкие колбаски». категория б: колбаса жареная; колбаса жареная с луком; колбаса жареная с паприкой; колбаса жареная «шашлычная»; колбаса «поджаренная с луком»; колбаса жареная «белорусская домашняя»; колбаса жареная с перцем; колбаса жареная «казачья»; колбаса жареная «кавказская с луком»; колбаса жареная «белорусская домашняя»; колбаса жареная «удачная»; колбаса жареная «ароматная»; колбаса жареная «пока все дома»; колбаса жареная «гурман»; колбаса жареная «пикантная особая»; колбаски жареные «спасские»; колбаски жареные закусочные с майораном; колбаски жареные закусочные с паприкой; колбаски жареные «рождественские»; колбаски жареные «чоризо по-испански»; колбаски жареные болгарские «кебабчета»; колбаски жареные «славянские»; колбаски жареные «кубанские»; колбаски жареные «чесночные острые»; колбаски жареные «баварские колбаски»; колбаски жареные «немецкие колбаски». Продукты мясные и мясосодержащие. изделия колбасные жареные.
Декларация распространяется на продукцию с даты изготовления образца от 29.05.2026.
Срок хранения
Сроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности не выше 75%: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 5 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением консервантов, регуляторов кислотности – не более 10 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 40 суток; - с применением вакуума или модифицированной атмосферы с применением консервантов, регуляторов кислотности – не более 60 суток. порционная нарезка: - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 20 суток; срок годности после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности) при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75 % не более 3 суток в пределах общего срока годности. сроки годности колбасных изделий вареных при температуре не выше минус 12°с – не более 180 суток; не выше минус 18°с – не более 12 месяцев. срок годности изделий колбасных после размораживания, при температуре от 0 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха не более 75% не более 5 суток в пределах общего срока годности в пределах общего срока годности.
Группа - продукты мясные. вид - колбасы. подвид - жареные. категория в: колбаса жареная; колбаса жареная с луком; колбаса жареная с паприкой; колбаса жареная «шашлычная»; колбаса «поджаренная с луком»; колбаса жареная «нежная»; колбаса жареная «крестьянская»; колбаса жареная с тмином; колбаса жареная «пикантная»; колбаса жареная «запеченная»; колбаса жареная «аппетитная»; колбаса жареная «домашняя пряная»; колбаса жареная «грузинская»; колбаса жареная с пряными травами; колбаса жареная «кебабчета»; колбаса жареная с пряными травами; колбаски жареные «кубанские»; колбаски закусочные «первомайские»; колбаски жареные с карри; колбаски жареные «нижегородские»; колбаски жареные «чесночные»; колбаски жареные «швейцарские»; колбаски пивные; колбаски обжаренные. группа - продукты мясосодержащие. вид - колбасы. подвид - жареные. категория г: колбаса жареная; колбаса жареная с луком; колбаса жареная с паприкой; колбаса жареная «шашлычная»; колбаса «поджаренная с луком»; колбаса жареная «нежная с печенью»; колбаса жареная «особая»; колбаса жареная «славянская»; колбаса жареная «пикантная особая»; колбаса жареная «пикантная по-домашнему»; колбаски жареные «пикантные»; колбаски жареные «туристские»; колбаски жареные «балканские»; колбаски жареные «походные»; колбаски жареные «любительские»; колбаски жареные «черниговские»; колбаски жареные «острые»; колбаски с чесноком; колбаски жареные; колбаски жареные «альпийские с сыром»; колбаски жареные «для пикника»; колбаски жареные «для барбекю»; колбаски жареные «вайсвурст». Продукты мясные и мясосодержащие. изделия колбасные жареные.
Декларация распространяется на продукцию с даты изготовления образца от 29.05.2026.
Срок хранения
Сроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности не выше 75%: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (натуральная, искусственная, белковая, целлофановая оболочка) – не более 7 суток; - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (полиамидная барьерная оболочка) – не более 60 суток. - с применением вакуума или модифицированной атмосферы (натуральная, искусственная, белковая, целлофановая оболочка) – не более 40 суток; порционная нарезка: - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; сервировочная нарезка: - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 20 суток. срок годности после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности) при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75 % не более 3 суток в пределах общего срока годности. сроки годности колбасных изделий вареных при температуре не выше минус 12°с – не более 180 суток; не выше минус 18°с – не более 12 месяцев. срок годности изделий колбасных после размораживания, при температуре от 0 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха не более 75% не более 7 суток в пределах общего срока годности в пределах общего срока годности.
О документе
Дата регистрации
28 июля 2026
Дата завершения
27 июля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.300 Изделия колбасные жареные Все документы 10.13.14.300
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАРС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
630036, Новосибирская обл, г Новосибирск, Ленинский р-н, ул Большая, д 274
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Пузиков Юрий Николаевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ40
Дата внесения в реестр
25 января 2016 г.