ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.49755/25
О продукции
Пищевая рыбная продукция животного и растительного происхождения соленая и маринованная с использованием специй, пряностей и их смесей или без них: пищевая рыбная продукция животного происхождения: рыба соленая (малосоленая, слабосоленая, среднесоленая, крепкосоленая), пряного посола, специального посола, маринованная, неразделанная и разделанная (все виды разделки): сельди (атлантическая, тихоокеанская (олюторская), салака (балтийская сельдь), сардина (тихоокеанская, атлантическая, дальневосточная (иваси). пищевая рыбная продукция растительного происхождения: капуста морская (ламинария) маринованная с заправками или без заправок.
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности пищевой рыбной продукции, с даты изготовления: рыбы соленой и маринованной при относительной влажности воздуха: без тузлука - 85-90 %, в заливках 90-95 % без консерванта: охлажденной при температуре от 2°с до 6°с: в вакуумной упаковке и модифицированной газовой среде - не более 30 сут., в таре из полимерных материалов (ведрах, банках) с заливкой тузлуком или пряно-солевой заливкой - не более 15 сут., в других видах упаковки - не более 5 сут.; подмороженной: при температуре не выше минус 9°с: в вакуумной упаковке и модифицированной газовой среде - не более 45 сут., в таре из полимерных материалов (ведрах, банках) с заливкой тузлуком или пряно-солевой заливкой – не более 30 сут., в других видах упаковки – не более 10 сут.; замороженной: при температуре не выше минус 18°с: в вакуумной упаковке - не более 90 сут.; морской капусты (ламинарии) маринованной при относительной влажности воздуха 85-90 % без консерванта: охлажденной при температуре от 2°с до 6°с: в оборотной таре и реализуемая вразвес - не более 3 суток; в герметичной таре под "запайку" - не более 10 суток; в вакуумной упаковке и/или модифицированной газовой среде - не более 30 суток; подмороженной: при температуре не выше минус 9°с - не более 60 суток.
О документе
Дата регистрации
31 июля 2025
Дата завершения
06 ноября 2025
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
Добавление адресов производства продукции
Основание установки статуса
решение заявителя
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 61 000 0 Сельдь (clupea harengus, clupea pallasii), соленая, несушеная, некопченая, в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 61 000 0
- 0305 69 700 0 Рыба соленая, но не сушеная или не копченая, и рыба в рассоле, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 69 700 0
- 1212 21 000 0 Морские и прочие водоросли, пригодные для употребления в пищу Все документы подсубпозиции 1212 21 000 0
ОКПД 2
- 10.20.23 Рыба вяленая, соленая и несоленая или в рассоле Все документы 10.20.23
Группы продукции
- ЕАЭС Соленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
- ЕАЭС Маринованная пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- СТО 37216947-005-2025 Пищевая рыбная продукция. Технические условия. Все документы СТО 37216947-005-2025
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕДИНАЯ СЕТЬ ПИТАНИЯ ЦЕНТР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
119049, г Москва, р-н Якиманка, Якиманский пер, д 6 стр 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Семенов Сергей Сергеевич
Лаборатории
Полное название
Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ52
Дата внесения в реестр
31 июля 2015 г.