ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.49712/25
О продукции [9]
Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
Условия хранения
Продукты деликатесные охлажденные хранят при температуре от 0°с до плюс 6°с. относительная влажность в камерах хранения деликатесных продуктов, упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы 75-78 %. срок годности: - вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных продуктов – не более 6 суток; - упакованных с использованием вакуума или в условиях модифицированной атмосферы целым куском или порционной нарезкой – не более 40 суток, сервировочной нарезкой не более – 20 суток; - в полиамидной оболочке – не более 60 суток. после вскрытия упаковки срок годности вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных продуктов (при температуре от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75-78 %) – не более 5 суток, но не более общего срока годности. срок годности: - сырокопченых, сыровяленых, соленых продуктов – не более 30 суток; -упакованных с использованием вакуума или в условиях модифицированной атмосферы целым куском или порционной нарезкой – не более 60 суток, сервировочной нарезкой не более – 30 суток. после вскрытия упаковки срок годности сырокопченых, сыровяленых, соленых продуктов (при температуре от 0°с до плюс 6°с и относительной влажности воздуха 75-78 %) – не более 10 суток, но не более общего срока годности. продукты деликатесные замороженные хранят не более 180 суток при температуре не выше минус 18°с.
Продукты мясные. продукты деликатесные из свинины категории а. сыровяленые: кумпячок; окорок; (кумпячок; окорок) (ароматный; деликатесный; по-милански; пряный; свиной; традиционный); свинина; свинина (ароматная; пикантная); сырокопченые: окорок; окорок (ароматный; деликатесный; пряный; свиной); свинина; свинина (ароматная; пикантная). Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
Продукты мясные. продукты деликатесные из свинины категории б, в. соленые: грудинка; грудинка (ароматная; в горчичном соусе; в масле; в обсыпке; в пряностях; в рассоле; в соусе; в чесночном масле; классическая; острая; пикантная; по-белорусски; по-купечески; сибирская; с аджикой; с французскими травами; с хренодером). Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
Продукты мясные. продукты деликатесные из свинины категории а. сыровяленые: бекон; грудинка; свинина; сырокопченые: бекон; бекон (испанский; праздничный; панчетта); грудинка; грудинка (пикантная; янтарная); свинина (ароматная; с чесноком). Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
Продукты мясные. продукты деликатесные из свинины категории а. сыровяленые: полендвица деревенская; полендвица; свинина вяленая; сырокопченые: балычок люкс; балычок из свинины; вырезка в паприке; карбонад; карбонад свиной; шейка; шейка свиная. Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
Продукты мясные. продукты деликатесные из мяса буйвола, говядины категории а. сыровяленые: бастурма; говядина; говядина (брезаола; по-белорусски; изысканная по-белорусски); вырезка; вырезка говяжья; вяленая говядина; мясо (брезаола; по-белорусски; изысканное по-белорусски); филе по-милански; филей; сырокопченые: балычок из говядины; бастурма; бастурма из говядины; филе по-австрийски. Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
Продукты мясные. продукты деликатесные из мяса буйвола, говядины категории а, б, в. вареные: ветчина (деликатесная; европейская; из говядины; купеческая); говядина; говядина ароматная; говядина прессованная; запечённые: буженина; говядина; филе; копчено-вареные: ветчина (европейская; из говядины; купеческая); говядина; говядина (деликатесная; европейская; посадская); деликатес европейский; мясо (деликатесное; европейское); копчено-запечённые: брискет; брискет из говядины; брискет сибирская широта; буженина; говядина; филе. Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
Продукты мясные. продукты деликатесные из свинины категории а, б. запечённые: буженина; буженина (династия; сочная; юбилейная); окорок (запеченный; сочный; традиционный); свинина; свинина прессованная; копчено-вареные: буженина белая ферма; деликатес из окорока (с перцем; с томатами и перцем); мясной орех; окорок (аппетитный; белая ферма; деревенского копчения; купеческий; свиной); свинина; свинина (аппетитная; горячего копчения; на щепе; прессованная; пряная); шинка (пряная; черненая); копчено-запечённые: окорок (аппетитный; в маринаде; в специях; по-краински; сибирская широта; традиционный); свиной окорок; свинина; варено-копченые: окорок (аппетитный; ароматный; горчичный; деликатесный; по-тамбовски; пикантный; пряный; сочный ); свинина прессованная. Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
Продукты мясные. продукты деликатесные из свинины категории б, в, г. вареные: ветчина (балтийская; деликатесная; европейская; из окорока; как тогда; классическая; на пиццу; нежная; оригинальная; особая; петровская; российская; рубленая; с сыром; сочная; фирменная); свинина; свинина прессованная; запеченные: ветчина; ветчина (деликатесная; династия); рулет (аппетитный; ароматный; в специях; мясной; пикантный; сочный); свинина; свинина (аппетитная; ароматная; деликатесная; пикантная; пряная; сибирская); свинина прессованная. Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
Продукты мясные. продукты деликатесные из свинины категории в, г, д. варено-копченые: грудинка бескостная; щечки свиные;копчено-вареные: бекон; бекон (испанский; панчетта); грудинка (ароматная; бескостная; в обсыпке; в пряностях; деликатесная; деревенского копчения; династия; классическая; острая; пикантная; по-белорусски; по-купечески; сибирская; слоеная); лопатка; лопатка деревенского копчения; мясной орех; мясной орех (белая ферма; имперский; классический; мраморный; праздничный; столичный); пирошка; рябчик из свинины; свинина (белая ферма; деликатесная; деревенского копчения; забайкальская; по-бостонски; сибирская; столичная; щековина); шинка; шинка (острая; пикантная; пряная; черненая); щековина; щековина (острая; пряная; пикантная; черненая);копчено-запечённые: грудинка (острая; пикантная); свиной бок. Продукты деликатесные мясные в ассортименте по приложению №1 на трех листах.
О документе
Дата регистрации
30 июля 2025
Дата завершения
29 июля 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0210 11 310 0 Окорока и их отруба домашних свиней, сушеные или копченые, необваленные Все документы подсубпозиции 0210 11 310 0
- 0210 12 110 0 Грудинки (с прослойками) и отруба из них, домашних свиней, соленые или в рассоле Все документы подсубпозиции 0210 12 110 0
- 0210 12 190 0 Грудинки (с прослойками) и отруба и из них, домашних свиней сушеные или копченые Все документы подсубпозиции 0210 12 190 0
- 0210 19 700 0 Корейки и их отруба домашних свиней, сушеные или копченые Все документы подсубпозиции 0210 19 700 0
- 0210 20 900 0 Обваленное мясо крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 0210 20 900 0
- 1602 41 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из окороков и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 900 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 300 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей свиньи, содержащие 40 мас. %и более, но менее 80 мас. % мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 300 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
ОКПД 2
- 10.13.13.119 Мясо прочих животных соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) Все документы 10.13.13.119
- 10.13.14.611 Продукты из мяса говяжьи Все документы 10.13.14.611
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
- 10.13.14.616 Продукты из мяса буйволиные Все документы 10.13.14.616
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Производитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
630049, Новосибирская обл, г Новосибирск, Заельцовский р-н, Красный пр-кт, зд 220 к 14, офис 57
Должность
Генеральный директор
Руководитель
Макарова Валентина Ибрагимовна
Заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ТОРГОВЫЙ ДОМ "ТОРГОВАЯ ПЛОЩАДЬ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
630049, Новосибирская обл, г Новосибирск, Заельцовский р-н, Красный пр-кт, зд 220 к 14
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Шматко Лариса Васильевна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Новосибирской области" (ФБУ "Новосибирский ЦСМ")
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЯ49
Дата внесения в реестр
5 сентября 2016 г.